Как выбрать «цветочного бога» – флорист на свадьбу

«Против» живых цветов на свадьбе

• Подверженность к внешнему воздействию. Букет и цветы в прическе невесты, бутоньерка жениха должны выглядеть свежо и красиво в течение всего дня и вечера. То же самое относится и к другим украшениям из живых цветов. Но так ли всегда получается? Конечно, нет. Ведь за целый день, испытывая на себе воздействие ветра, дождя или палящего солнца, они все равно через время завянут, и тогда Вас вряд ли порадует их красота и свежесть.
• Тайминг пользования. Сайтwww.svadbagolik.ru отмечает, что этот минус вытекает из предыдущего аргумента. К концу праздника цветы в банкетном зале, а что еще хуже в прическе невесты, будут уже совсем не свежими и немного, а может и совсем, вялыми. Возможно, молодоженам все равно, какие они будут на момент окончания свадебного банкета, и для них главное, как они выглядели в начале торжества. В таком случае проблема с таймингом будет не важна.
• Дороговизна. Еще одним аргументом против использования живых цветов на свадьбе является их отнюдь не маленькая цена. Особенно этот момент актуален в той ситуации, когда ими будет декорирован банкетный зал и все остальные составляющие свадебного торжества.
• Искусственные цветы. Сегодня можно приобрести искусственные цветы, настолько похожие на живые, что отличить их будет почти невозможно. Конечно, не обязательно их использовать в букете для невесты и бутоньерке жениха. Однако украсить прическу, некоторые элементы декора или автомобили для свадьбы очень даже можно. Ведь тогда Вам не придется думать о том, что цветы быстро потеряют свою свежесть и будут некрасиво смотреться.

Для чего нужен десерт

Свадебные торты из мастики подают в завершении торжественного банкета, чтобы гости отдохнули от поздравлений, вручения подарков и участия в конкурсах. После чаепития друзья и родственники постепенно разъезжаются по домам, а самые стойкие остаются еще раз пожелать всего наилучшего молодоженам и станцевать еще несколько танцев.

Торт же подают и разрезают под торжественную музыку, каждый гость получает по равному кусочку. Если остаются излишки, жених и невеста сами решают, что с ними делать – оставить для спокойного чаепития по возвращению домой, сохранить для тех, кто не смог прийти на свадьбу, или раздать гостям, у которых дома остались дети.

Традиция угощения друзей и родственников свадебным тортом зародилась еще в 17 веке, когда неизвестный кондитер представил ко двору шедевр из засахаренных марципанов вместо привычной выпечки для бракосочетания. С тех пор влюбленные пары стараются поразить гостей вкусным завершением банкета, а мастера кулинарии проявляют всю свою фантазию и творческие способности.

Профессионально оформленные двухъярусные и трехъярусные свадебные торты из мастики становятся не только главным украшением вечера, но и участниками аукциона. Перед разрезанием десерта тамада предлагает присутствующим устроить торги на первый кусочек – он, конечно, самый вкусный. Полученная сумма отправляется в общую копилку молодоженов.

Если свадьба оформляется в конкретной тематике, то и для украшения торта используются стилизованные атрибуты. Например, для европейских концепций подходят нежные цветы, бусины и кружева, для музыкальных – изображения рояля, гитары и других инструментов, для фруктовых или ягодных – соответствующие плоды.

Особенности

Если вы собираетесь делать свадебный торт из мастики своими руками, учтите, что из нее можно моделировать плоские или объемные изображения, а раскатанным пластом обтягивается целое кондитерское изделие. В результате получается гладкая матовая поверхность с украшениями по выбору мастера.

Существуют разные рецепты мастики, но самый простой предполагает использование только воды, желатина и сахарной пудры. При желании добавляется лимонный сок, а также масло и глицерин, чтобы готовая паста не так быстро сохла. Если все сделать правильно, то получится пластичный комочек, с которым удобно работать.

Перед обтяжкой коржи необходимо подготовить. Для этого их пропитывают небольшим количеством сиропа или сгущенки и чередуют со слоями начинки. Когда конструкция будет собрана, края подравниваются, чтобы нигде не было заметных погрешностей. Заключительным этапом подготовки получившаяся стопка коржей промазывается со всех сторон тонким слоем крема, чтобы получилась максимально возможная ровная поверхность, и отправляется в холодильник.

Когда крем схватился, будущий торт достается из холодильника и обтягивается тонким слоем мастики. Края приглаживаются, чтобы нигде не было складок, заломов и пузырьков.

Если десерт будет многоярусным, то по аналогии изготавливаются и другие его части, которые затем собираются воедино. Из мастики делаются плоские украшения с помощью силиконовой формы или лепятся объемные фигурки. Все элементы закрепляются на торте в заранее продуманной композиции, после чего десерт готов к транспортировке. Украшать такой десерт можно не только мастикой, но и масляным кремом.

Что касается вкуса, то его будущие молодожены могут выбрать на свое усмотрение, поскольку все равно не получится угодить абсолютно всем. Лучше выбирать распространенные варианты, поскольку экзотика нередко воспринимается, как бессмысленная причуда.

Для начала следует выбрать тип коржей. Песочные, вафельные и творожные для свадьбы не подходят, поскольку массивный торт испортится из-за собственной тяжести. Оптимальный вариант – бисквит, он может быть классическим, ванильным, цитрусовым, шоколадным или медовым. Учитывать нужно не только вкус коржей, но и возможную аллергию у гостей.

В ассортименте кондитерских десятки начинок для тортов, но не все подойдут для мастичного десерта. Слишком нежные, жидкие и влажные растопят пасту, и она потечет, испортив весь внешний вид шедевра. Лучше выбирать плотный по консистенции крем, предпочтительно на основе масла, шоколада или белка. Многим нравится йогуртовая начинка с нежным фруктовым или ягодным вкусом.

Белый свадебный торт из мастики можно сделать для любого стиля торжества, ограничений нет. Чтобы оформление соответствовало выбранной тематике, изготавливаются характерные детали, а сама мастика выбирается подходящего оттенка. Для классической свадьбы такой десерт тоже подходит, но для упрощения работы мастику используют только для обтяжки, а декор делают кремовым. При желании можно приобрести готовые тематические фигурки в кондитерском магазине.

Первая встреча с «цветочным магом»

Сразу отметьте пунктуальность специалиста. Профессионал, опаздывающий на первую встречу с клиентом, не вызывает доверия

Обратите внимание на образ мастера – разнузданность и неопрятный внешний вид может свидетельствовать об отсутствии вкуса и неуважении к потенциальному клиенту. А безупречный вкус и социальная ответственность крайне важны для специалиста, имеющего дело с эстетикой и декором

Для начала подробно изложите свое видение праздника: обозначьте лейтмотив торжества, желаемую палитру, ваши цветочные предпочтения, желаемые образы жениха и невесты. Укажите бюджет, в который планируете уложиться.

Флорист внимательно выслушает вас, внесет свои предложения и коррективы

Важно, чтобы он не просто принял все ваши идеи, а оценил их с позиции профессионала, возможно, подверг разумной критике и изложил собственный взгляд. Обязательно прислушивайтесь к его советам, ведь настоящий специалист наверняка разбирается в цветочных вопросах лучше вас

Флорист поможет вам определиться с выбором цветов, при этом он учтет стиль свадьбы, сезонность, устойчивость растений к температурным и иным условиям. При необходимости он предложит достойную альтернативу цветам, которые по каким-либо причинам вам недоступны.

Что еще использовать

Помимо живых цветов, в свадебной флористике используется множество других «живых» даров матушки-природы.

В ход идут порой самые необычные вещи: лианы, шишки, всевозможные ягодки, фрукты и овощи (очень актуально для тематических и деревенских свадеб), ветки деревьев, еловые лапы (чем не вариант для зимней свадьбы?), верба, солома, физалис и икебаны из осенних листьев.

В сезон урожая в ход идут самые различные плоды. Из них вырезают не только украшения, но и интересные емкости для установки цветочных композиций, их используют вместо пригласительных и в качестве одной из составляющих многоуровневых композиций.

В качестве декора используются емкости с пророщенной травой и мхом. Изо мха отлично смотрятся различные декорации, например, инициалы молодоженов, или большие буквы для фотосессии.

Все эти варианты будут особенно актуальны осенью, либо зимой, когда большое количество цветов становится удовольствием не по карману. Грамотное оформление зала на свадьбу живыми цветами в сочетание с несколькими вышеперечисленными элементами, позволит не только сэкономить, но и создать эксклюзивный дизайн.

Разумный подход

Общемировой тренд на осознанное потребление не обошёл стороной и event-сферу. Пары всё чаще просят флористов, чтобы вся созданная ими цветочная красота играла не единственную роль во время свадебного дня. Согласитесь, обидно, когда роскошная арка оказывается в центре внимания лишь на несколько минут, пока жених и невеста обмениваются клятвами? Такой шедевр флористического искусства достоин того, чтобы радовать публику снова и снова, например, став украшением для президиума молодожёнов или встречая гостей у входа в банкетный зал. Так, роскошный цветочный прессволл может впоследствии стать элементом декора welcome-зоны, а букеты подружек невесты легко трансформируются в центральные композиции для гостевых столов.

организатор MOSKVA ART GROUP	флористика ДЕКОКИТ
организатор ОЛЕСЯ ГОЖИНА
организатор OH,WEDDING!	организатор KATE & LEO

Если вы стараетесь быть более экологичными, то выбирайте для своего торжества местные сезонные цветы. Так вы снизите процент отходов во время транспортировки и сбережёте ресурсы, которые тратятся для доставки цветов из других регионов и стран. А некоторые элементы декора вы можете найти самостоятельно или попросить флориста предоставить их вам в аренду. К таким деталям относятся ветки, живописные коряги, деревянные спилы, сухоцветы, полевые цветы или растения из вашего собственного сада.

Какие цветы выбрать для оформления свадьбы? Живые или искусственные?

Несомненно живые цветы в свадебном декоре являются приоритетом, но не всегда их использование является рациональным. И тут вопрос стоит не только в бюджете на флористическое оформление свадьбы, но порой зависит и от погодных условий, ведь не все цветочки готовы пережить целый день под палящим летним солнцем.

Поэтому на сегодняшний день декораторы очень часто предлагают использовать в оформлении свадеб искусственные (декоративные) цветы класса-люкс. Такие цветы внешне, да и на ощупь, не отличить простому обывателю с первого взгляда.

И в данной статье мы более подробно рассмотрим использование именно декоративных цветочков.

Тут хотелось бы отметить, что декоративные цветы бывают разного качества, что может повлиять на итоговую стоимость готовой композиции

Важно помнить, что при использовании искусственных цветов качество цветка и его цена прямо пропорциональны, ведь дешёвый цветок не будет выглядеть хорошо! Например, это могут быть самые простые тканевые цветы, шелковые, силиконовые, а в последнее время широко используются такой вид декоративных цветов, как Real Touch

Варианты использования:

1. Микс цветов. Т.е. использовать комбинацию живых и искусственных цветов в пропорции 50/50. 2. Также микс цветов возможно использовать в пропорции 80/20. А именно, искусственные цветы и живые цветы + живая зелень. 3. Использование только искусственных цветов.

Советы по использованию декоративных цветов при оформлении свадьбы

Несомненно, лично я являюсь сторонником живой флористики на свадьбе, но иногда приходится прибегать и к декоративным цветочкам. Что касается рекомендаций по использованию искусственных цветов, то мой совет заключается в следующем:

Композиции, состоящие на 100% из искусственных цветов целесообразно применять в тех местах, которые находятся в достаточной отдаленности от глаз, т.е. которые невозможно рассмотреть вблизи, а именно в различных подвесных композициях, при декоре потолков, при декоре заднего фона президиума, если предполагается достаточно объемная флористика, при создании больших цветочных фотозон.

Микс искусственных цветов, живых цветов и зелени также применим, как и в первом случае. Можно разбавить искусственные цветы живой зеленью. Также такой способ широко применим при декоре арки для выездной регистрации.

Однозначно на стол молодожен и столы гостей я бы выбирала 100% живую флористику, а при достаточно объемных композициях — микс качественных искусственных цветов, живой флористики и зелени.

Здесь искусственный цветок находится на нижнем ярусе, живой – на верхнем.

А вот пример композиции из 100% искусственных цветов высокого качества

Плюсы использования декоративных цветов:

Экономия бюджета в большей или меньшей степени в зависимости от выбора качества искусственного цветка Сохранность композиции в жаркое время С помощью искусственных цветов можно создать эффект масштабности.

Важно!

Дорогие невесты! При использовании искусственных цветов на вашем торжестве, помните пожалуйста, что цветок предоставляется в аренду. И если Вы выбираете, например, на столы гостей 100% живую флористику, то такие композиции Вы покупаете, и без проблем можете забрать себе после мероприятия или подарить гостям, НО если же это композиции из искусственных цветов или . МИКС живые/искусственные цветы, то такие композиции остаются в собственности у декоратора. Пожалуйста, оговаривайте все нюансы заранее с вашим декоратором/флористом!

СВАДЬБА NO STRESS С КУРСОМ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ НЕВЕСТ BRIDE EXPERT

Вы можете задать интересующие Вас вопросы или оставить заявку на организацию, координацию, консультацию или оформление прямо сейчас, заполнив форму обратной связи!

http://svadba.expert/podgotovka/banket/kompozicia-na-stolhttp://tamada.expert/provedenie/svadebnyj-banket/dekor-i-oformlenie-svadebnyj-banket/oformlenie-svadebnogo-zala-zhivymi-tsvetami.htmlhttp://onlywed.ru/floristic/

Профессиональное украшение или самостоятельное?

При найме специалиста по флористике, просмотрите заранее его работы и перечитайте отзывы. Флорист должен иметь опыт работы именно по тематике свадеб, потому что концепция разных мероприятий отличается и подход должен быть не шаблонным и стандартным, а разным и индивидуальным.

Азам науки флористики можно обучиться самостоятельно. В 2021 году существуют специальные мини курсы, которые можно найти и в Москве и в Спб, которые за короткое время научат вас основам цветочного декорирования. Можно самостоятельно смотреть по интернету уроки и презентации по обучению флористическому делу.

Нанятый специалист уже разбирается во всех тонкостях, в правильном сочетании цветов и ароматов, которые помогут украсить все торжество.

Важно не забывать некоторые пункты:

• Транспортировка – живые цветы нужно доставлять аккуратно и при определенной температуре воздуха в автомобиле.
• Выбор времени. Цветы должны быть свежими и продержаться все мероприятия, поэтому сроки их закупки и доставки нужно строго соблюдать.
• Сторонняя помощь. Справиться со всем оформлением свадьбы только жениху и невесте будет очень сложно, поэтому заранее обдумайте, кто окажет вам помощь в этом вопросе.

Договор и цены на услуги

Если же вас все устроило, и вы приняли твердое решение о сотрудничестве с флористом, обязательно подпишите договор. Это обезопасит вас и специалиста. Внимательно прочитайте документ перед тем, как его подписать. Договор должен четко и понятно регламентировать ваши взаимоотношения, предусматривать форс-мажорные обстоятельства. Лучше, если ожидаемый результат работы будет прописан максимально подробно.

Свадебный распорядитель

Качественная работа не может стоить дешево. А если вас привлекают потрясающе низкими ценами и обещают при этом невероятной красоты декор – задумайтесь, не обман ли это.

Елена Соколова

Подружка невесты

Живые цветы – очень нежный материал, и работа с ними требует немало умений, знаний и навыков. Если вы разбираетесь во всех тонкостях цветочного дела, можете рискнуть и оформить свою свадьбу самостоятельно.

Кира

Пропишите сроки исполнения работ, адрес и время доставки свадебного букета, порядок оплаты. Проявляйте внимательность и бдительность, если что-то неясно, обговорите это с флористом сразу.

Но и переплачивать не стоит, ведь не всегда высокая цена – показатель качества. Выбирайте золотую середину с возможностью варьировать бюджет в зависимости от вида цветов и объема работ.

Обычно в перечень оплачиваемых услуг флориста входит:

• оформление букета для невесты, бутоньерки для жениха и цветочных аксессуаров для гостей;
• оформление выездной регистрации брака;
• оформление банкетного зала: президиума для молодоженов, столов для гостей, иного пространства;
• декорирование отдельных тематических зон (площадки для фотосессии и других);
• дополнительные услуги.

При ответственном подходе к выбору флориста на свадьбу вы обязательно найдете человека, который оправдает ваши ожидания

Если вы решили доверить оформление такого важного события истинному профессионалу, вы не пожалеете. Праздник порадует вас и гостей, а на память останутся прекрасные фотографии с самыми замечательными букетами и другими произведениями цветочного искусства

Главное – будьте бдительны и не позволяйте себя обмануть.

LID’S EVENTHOUSE

LID’S EVENTHOUSE

— один из лидеров российского рынка декора, который работает в премиум-сегменте и специализируется на масштабных проектах по оформлению свадеб, светских мероприятий и торговых центров. Основанная в 2004 году, компания ежегодно реализует более 200 проектов по декорированию.

Лидия Симонова

, основатель и генеральный директор LID’S EVENTHOUSE, собрала 60 высококлассных специалистов: декораторов, дизайнеров, флористов, конструкторов, архитекторов, менеджеров. Общее видение и сплочённость команды формирует особый стиль и почерк компании — убедитесь в этом сами:

Разумный подход

Общемировой тренд на осознанное потребление не обошёл стороной и event-сферу. Пары всё чаще просят флористов, чтобы вся созданная ими цветочная красота играла не единственную роль во время свадебного дня. Согласитесь, обидно, когда роскошная арка оказывается в центре внимания лишь на несколько минут, пока жених и невеста обмениваются клятвами? Такой шедевр флористического искусства достоин того, чтобы радовать публику снова и снова, например, став украшением для президиума молодожёнов или встречая гостей у входа в банкетный зал. Так, роскошный цветочный прессволл может впоследствии стать элементом декора welcome-зоны, а букеты подружек невесты легко трансформируются в центральные композиции для гостевых столов.

организатор MOSKVA ART GROUP	флористика ДЕКОКИТ
организатор ОЛЕСЯ ГОЖИНА
организатор OH,WEDDING!	организатор KATE & LEO

Если вы стараетесь быть более экологичными, то выбирайте для своего торжества местные сезонные цветы. Так вы снизите процент отходов во время транспортировки и сбережёте ресурсы, которые тратятся для доставки цветов из других регионов и стран. А некоторые элементы декора вы можете найти самостоятельно или попросить флориста предоставить их вам в аренду. К таким деталям относятся ветки, живописные коряги, деревянные спилы, сухоцветы, полевые цветы или растения из вашего собственного сада.

Как выбрать флориста на свадьбу

Вопрос, как выбрать свадебного флориста – далеко не праздный. Неверный выбор этого одного из важнейших подрядчиков свадьбы может испортить всё торжество. Найти флориста можно используя рекомендации друзей и знакомых, посетив профильные сайты и сайты объявлений, используя социальные сети, а также попросив рекомендации у других подрядчиков свадьбы, обычно они знают хороших специалистов других направлений и будут рады вам помочь.

При выборе флориста важно учесть:

Личные качества специалиста. Свадебный флорист должен быть пунктуальным, ответственным, коммуникабельным и располагающим к себе человеком. Если вы сразу нашли общий язык и почувствовали себя на одной волне с флористом, это уже очень большой плюс, так как много придётся с ним общаться.

Наличие профильного образования. У свадебного флориста должен быть основной диплом ВУЗа и желательно также наличие дополнительного образования, чтобы его компетенции охватывали и знания в ботанике, и знания в области стиля и декора.

Наличие портфолио. У хорошего свадебного флориста обязательно должно быть портфолио. Оно может быть представлено в виде каталога, презентации, фотографий в аккаунте в социальной сети, в любом виде, главное, чтобы вы могли получить представление о работе специалиста.

Отзывы других клиентов и наличие рекомендаций. У успешного оформителя обязательно есть в наличии положительные отзывы клиентов. Желательно смотреть отзывы о работе специалиста на тех сайтах, где он не может удалить негативные отзывы о себе. Можно попросить у флориста контакты 2-3 пар молодожёнов, с которыми он работал и расспросить их о впечатлениях.

Опыт работы

Кроме количества лет в профессии, важно наличие у декоратора опыта работы с такими помещениями или пространствами, которые будут именно на вашей свадьбе. Немаловажен также размах вашей свадьбы – количество столиков и гостей, количество зон, есть ли у флориста опыт оформления больших мероприятий или наоборот, камерной свадьбы, как у вас

Надеемся, наши советы помогут вам найти свадебного флориста с безупречным вкусом и ваша свадьба будет оформлена на все сто!

Как выбрать «своего» свадебного фотографа?

Говорят, что девушка при первой встрече с симпатичным парнем придумывает имя их будущим детям и внукам. В каждой шутке есть доля правды! Всем известно, что женщины более склонны к планированию, чем их спутники жизни. Свою свадьбу, например, они продумывают… начиная с детского садика. Значит, когда долгожданное предложение наконец-то поступает, права на ошибку нет. Всё должно пройти идеально!

Артем Кондратенков

Артем Кондратенков

Все моменты одинаково важны: какое платье выбрать, сколько гостей позвать и даже какого цвета салфетки будут на столе? Стоит ли говорить, как важен выбор свадебного фотографа? С какой стороны к этому вопросу подступиться, если из фотографов вообще знаешь только «ну этот, как его, ой, как у меня с именами плохо». Это не страшно, со всем можно разобраться. Главное — понять саму себя, какие фотографии тебе нравятся, каким ты видишь свой свадебный альбом? И чтобы было на это время.

Денис Калиниченко

Большинство свадеб проходит весной и летом, это высокий сезон. На лето съёмки начинают заказывать уже с января. И это обязательно нужно учитывать, может оказаться, что фотограф, который вам понравился, занят в день вашей свадьбы. Общаясь с фотографами и невестами, мы выделили общие правила для выбора «своего» свадебного фотографа. Всем растерявшимся невестам посвящается.

Александр Василев

Что такое современная свадебная фотография? Если в поисковике вбить «свадебный фотограф Москва», то неподготовленный человек может сойти с ума. Свадебная фотография — высококонкурентая сфера. Перед тем, как нырять в пучину коммерческих предложений, предлагаем сначала войти в курс дела.

Как выбрать “своего” свадебного декоратора? Советы от YesYes

Свадебный рынок переполнен декораторами. У них папки лопаются от одинаковых избитых идей

А декоратор мечты проявит внимание и поймёт вашу пару. Он достаточно проницательный, чтобы разобраться с вашими желаниями, и достаточно опытный, чтобы воплотить их в жизнь

Как же понять, что перед тобой хороший декоратор? В первую очередь, по портфолио. В нём не должно быть чужих работ или виртуальных примеров. Только личные идеи и реальные проекты. Оценивай практичные возможности специалиста, а не его красноречие. 

Остерегайтесь фотографий с заграничных свадеб и фразы: “Я сделаю так же, только вдвое дешевле”.

Не обязательно сотрудничать с декоратором, у которого 10-летний стаж работы. Мы советуем выбирать тех, кто делает красиво, независимо от того, сколько человек проработал в этом деле. Иногда начинающие декораторы тоже могут творить хорошо и со вкусом, а стоимость их услуг на порядок ниже, чем специалистов с опытом. При этом они полны энтузиазма, потому что хотят пополнить портфолио. 

Если говорить о критериях выбора, YesYes предлагает обратить вниманием на три составляющие:

1. Качество
2. Цена
3. Личная симпатия

Чтобы было проще, можешь бесплатно создать у нас Свадебную заявку (Тендер). Свадебный декоратор сам тебя найдёт. Чем детальнее ты опишешь пожелания – тем выше шанс, что тебе сразу ответит подходящий человек.

Для чего нужен десерт

Свадебные торты из мастики подают в завершении торжественного банкета, чтобы гости отдохнули от поздравлений, вручения подарков и участия в конкурсах. После чаепития друзья и родственники постепенно разъезжаются по домам, а самые стойкие остаются еще раз пожелать всего наилучшего молодоженам и станцевать еще несколько танцев.

Торт же подают и разрезают под торжественную музыку, каждый гость получает по равному кусочку. Если остаются излишки, жених и невеста сами решают, что с ними делать – оставить для спокойного чаепития по возвращению домой, сохранить для тех, кто не смог прийти на свадьбу, или раздать гостям, у которых дома остались дети.

Традиция угощения друзей и родственников свадебным тортом зародилась еще в 17 веке, когда неизвестный кондитер представил ко двору шедевр из засахаренных марципанов вместо привычной выпечки для бракосочетания. С тех пор влюбленные пары стараются поразить гостей вкусным завершением банкета, а мастера кулинарии проявляют всю свою фантазию и творческие способности.

Профессионально оформленные двухъярусные и трехъярусные свадебные торты из мастики становятся не только главным украшением вечера, но и участниками аукциона. Перед разрезанием десерта тамада предлагает присутствующим устроить торги на первый кусочек – он, конечно, самый вкусный. Полученная сумма отправляется в общую копилку молодоженов.

Если свадьба оформляется в конкретной тематике, то и для украшения торта используются стилизованные атрибуты. Например, для европейских концепций подходят нежные цветы, бусины и кружева, для музыкальных – изображения рояля, гитары и других инструментов, для фруктовых или ягодных – соответствующие плоды.

Как стать декоратором с нуля за несколько месяцев?

Специалисту важно:

• знать историю искусств;
• уметь рисовать от руки, в графическом планшете, в визуальных редакторах;
• разбираться в стилях интерьеров, правилах их оформления, в психологии цвета и выборе оттенков;
• знать особенности визуального восприятия людей;
• разбираться в современных декоративных материалах;
• уметь вести переговоры с клиентами.

Всему этому мы учим в Pentaschool на курсах для дизайнеров. Если у вас уже есть среднее профессиональное или высшее образование по любому профилю, приходите учиться к нам, и уже через несколько месяцев сможете начать работу в новой должности.

Вы можете пройти:

• Интенсивный курс для дизайнеров интерьера. Вы освоите профессию с нуля за 7 месяцев и сможете работать как декоратором, так и дизайнером интерьера. К концу обучения у вас на руках будет портфолио с эскизами, четырьмя дизайн-проектами и одним концепт-проектом — этого будет достаточно, чтобы получить первые заказы.
• Курс по рисованию. За 3 месяца вы научитесь делать красивые наброски, эскизы, рисовать от руки и с использованием графического планшета, обрабатывать фотографии и пользоваться Adobe Photoshop CC и Adobe Illustrator CC.
• Курсы повышения квалификации. Они помогут вам глубоко изучить конкретную тему: например, работу в Adobe Photoshop или визуализацию интерьера с помощью скетчинга.

При поступлении на курсы в Pentaschool не возникнет вопрос, что сдавать на декоратора. Вступительных экзаменов не будет. Но чтобы окончить курсы и получить диплом о профпереподготовке или удостоверение о повышении квалификации, нужно приложить усилия, вовремя сдать все практические работы и успешно пройти тестирования. Мы, в свою очередь, сделаем всё, что в наших силах, чтобы подготовить вас к работе над проектами.

Грамотная работа с бюджетом

Как правило, пары производят оплату свадеб частями. Но поступления не распределяются между участниками команды равномерно. Если внесено 50% от бюджета свадьбы, большую часть агентство отправит на предоплату декоратору и флористу. Поскольку нет смысла вносить всем участникам по 50%, кому-то нужно 70%, а другим вполне хватит 10%. Свадебным дизайнерам надо изготавливать конструкции, закупать и доставлять материалы, оплачивать будущую поставку цветка. Молодоженам нет смысла вникать в сроки поставок, в особенности работы со столярами и сварщиками, которые, требуют больше за свои услуги, если узнают, что сроки на исходе.

Имея опыт работы с бюджетом, агентство может четко распределить денежные потоки и оплатить работу первых звеньев команды, оставив на потом менее значимые компоненты. Зачастую пары начинают путаться и возникают проблемы, ведь только мы и только агентство понимает про заблаговременный заказ цветка из Голландии и других стран.

Александра Арсаланиоснователь студии “Фарфор-декор”
Фото: Полина Ильченко

Солнечные пальмы

Кажется, на смену листьям монстеры и пампасной траве в новом сезоне придут пальмовые листья, напоминающие веер. Наиболее колоритно они выглядят в бохостиле, но также хорошо будут сочетаться с традиционной флористикой других стилевых направлений: эко, рустик и даже классикой. Пальмовые листья могут быть разных оттенков, флористы окрашивают их для создания нужной палитры. Но весьма интересно смотрятся и «веера» естественного серо-коричневого цвета. Их бесспорный плюс в том, что листья не завянут и не потеряют вид не только в течение торжества, но и после него.

организатор KATE & LEO	организатор RUN THE SHOW AGENCY

2

Небольшой экскурс в историю профессии

Флористика зародилась как направление ещё в древние времена. Римляне и греки использовали цветы для украшения статуй, нарядов, залов. В Японии создавали композиции из растений, сухих веток и цветов — они назывались икебана, что в переводе значит «оживление цветов».

Цветы не только были украшением, но и имели культовое значение. Например, в Древнем Египте священным растением считался лотос. Его цветами в том числе оформляли святилища богов, доказывая таким способом свою верность им. Римляне почитали Флору — богиню цветов и плодов — и стремились украшать себя и свои жилища растениями. В период расцвета в Греции большую популярность приобрело садовое искусство.

На Руси главным цветочным украшением всех девушек был венок — непременный атрибут любого праздника. «Венки любви» плели девушки старше 13 лет. Его основу составляли ромашки, между ними вплетали цветки яблони, вишни, соцветия калины, а завершали композицию усики хмеля. А замужние женщины плели «венки преданности» из цветков горного сельдерея (любистока) и васильков. Также эти украшения готовили в знак окончания весенних полевых работ и после сбора урожая. Венок надевали на голову самой красивой девушки, и она несла его в деревню.

Свадебные аксессуары

Не только в декоре и букете невесты можно использовать живые цветы, но и в таких аксессуарах и мелочах, как приглашения, банкетные карточки, план рассадки, бонбоньерки и др. Идей существует множество! Портал www.svadebka.ws приведет для вас парочку примеров:

• В качестве банкетных карточек и номеров столов можно использовать цветочки в вазочках или горшочках.
• План рассадки можно изготовить в виде цветочного стенда с прикрепленными именными карточками.
• В качестве приглашений можно использовать не банальные открытки, а небольшие коробочки, в которых гости найдут карточку-приглашение и цветок, который окутает их бесподобным ароматом.
• Бонбоньерки также можно сделать из живых цветов. Это могут быть цветочные растения в горшочках, браслетики и др.