Программа вечера и меню
Благодаря программе свадебного дня или вечера гости смогут правильно рассчитать свое время и понимать, когда планируется та или иная часть торжества, что поможет избежать лишних вопросов и освободит от ответа на них ведущего или координатора. Именно в программе можно описать расположение той или иной интерактивной зоны, ход церемонии, время, когда планируются поздравления или танцевальная часть вечера, а также торт и другие обязательные части свадебного ужина.
Меню даст возможностям гостям понять количество блюд и их состав, что особенно будет актуально для аллергиков, вегетарианцев или придерживающихся специальной диеты. Меню может стать прекрасным и стильным дополнением к сервировке свадебного стола. Его можно оставить на тарелке и сделать круглым по форме, воткнуть в свернутую салфетку или поставить в виде единой карточки на стол рядом с его номером или названием.
Программа свадьбы
Да-да, как в театре. Или на футболе. Программка выдаётся перед началом свадьбы и в ней содержится распорядок праздника: время сбора гостей, фуршета, начало и конец церемонии, время на фотосессию, начало банкета, начало развлекательной программы и так далее. Полезной информацией может стать список музыкальных композиций, которые звучали во время церемонии, и схема свадебной территории в том случае, если она большая: укажите, где находятся фотозона, чилл-аут, место для курения, туалет. Часто молодожёны пишут в программке краткую историю своей любви, памятные для пары даты, печатают на страницах кроссворд с вопросами о себе, чтобы гости не скучали во время ожидания церемонии. | Можно упомянуть и ключевых гостей (подружек невесты, друзей жениха, родителей), а также тех, кто организует вашу свадьбу и выступает на празднике (имена ведущего, распорядителя, фотографа, название кавер-группы, чтобы гости смогли вежливо обратиться к ним). |
Такая программа — отличная память о свадьбе и экспонат для семейного архива. Через многие годы вашим детям и внукам будет интересно не только рассматривать свадебные фотографии, но и пощупать «артефакты».
 | |
 |  |
 |
6
Классические свадебные традиции
На современных свадьбах можно встретить множество классических традиций.
Свадебная традиция – осыпание молодоженов лепестками цветов, мелкими монетами
Дождь всегда символизировал плодородие и благополучие, поэтому, создавая подобный эффект из монет, зерна, конфет или лепестков цветов мы воссоздаём эту красивую и символичную традицию.
Свадебная традиция – свадебный замок
Говорят, что традиция закрывать амбарные замки на счастье молодожёнов, а ключ выбрасывать или отдавать на хранение кому то уважаемому существовала уже несколько столетий назад. Традиция стала вновь популярной после выхода романа итальянского писателя “Три метра над небом”.
Свадебная традиция – битьё бокалов
Эта традиция известна давно. Ещё в Российском царстве была такая традиция, только били тогда глиняную посуду. А в Древней Греции разбивали гранат и чем больше зёрен граната разлетятся возле двери дома, тем богаче будет жизнь новоюрачных.
Свадебная традиция – каравай при встрече
Встреча молодоженов «хлебом-солью». Как правило, каравай подаёт свекровь. По традиции молодожены должны откусить первый кусок от каравая: чей из них окажется больше, тот и будет хозяином в семье.
Свадебная традиция – танец отца и дочери
Последний раз её держит в своих руках отец. Теперь она ему не принадлежит. Он передаёт своё сокровище – мужу. Таким образом, это последнее единение отца и дочери.
Свадебная традиция – семейный очаг
Родители молодых зажигают свечи и передают их жениху и невесте вместе со своей житейской мудростью, любовью и семейным теплом.
Свадебная традиция – разрезание свадебного торта
Ранее подобная традиция трактовалось как символ хозяйственности невесты, которая угощала гостей. Сейчас это торжественный момент, когда все гости смотрят, как молодые будут разрезать торт на свадьбу.
Свадебная традиция – букет невесты
Девушке, поймавшей букет, сулят скорую свадьбу. Прообразом кидания букета в толпу девушек на церемонии служит старый обряд передачи венка с головы невесты близкой подруге.
Свадебная традиция – снятие фаты
Одним из важных ритуалов на торжестве является снятие фаты. В конце первого свадебного дня, свекровь снимает с головы невесты фату. Этот ритуал символизирует переход от статуса невесты к новому статусу жены.
Смотрины – первый шаг к замужеству
Со смотрин всегда начиналась подготовка к будущему замужеству. Невесту или жениха выбирали родители, поэтому они старались найти для своего ребенка наиболее подходящую пару. Здесь больше всего учитывались физические данные
Важно, чтобы будущие супруги обладали крепким здоровьем, от чего зависит возможность прокормить семью и достойно хранить свой семейный очаг. Девушка должна была быть трудолюбивой и сильна духом
На благосостояние мало обращали внимание. Считалось, что молодые наживут свое богатство сами
Родители молодоженов находили подходящую пару. И если девушка и парень одобряли этот выбор, то начиналась подготовка к следующему действию. Но, конечно, мнение девушки учитывалось редко, часто ее выдавали замуж без согласия. В маленьких селах, где все люди знали друг друга, смотрины можно было не проводить.
Прежде чем начать процесс сватовства в доме устраивался семейный совет, где все представители семейства высказывали свое за и против. Жених и невеста в данном совете не участвовали, их оповещали после этого. Довольно часто молодым о предстоящей свадьбе сообщали лишь накануне, и они могли не видеть до этого друг друга вовсе.
Нынешние интерпретации
Немногие догадываются, что каждый этап свадебного торжества, который проводится в подавляющем большинстве случаев – это и есть традиция. В совокупности несколько таких обычаев и определяют структуру всего торжества. Рассмотрим наиболее популярные современные свадебные традиции.
Программа свадебного дня обычно начинается с выкупа невесты. Этот этап занимает 20-30 минут, за это время жених должен доказать, что достоин руки и сердца своей возлюбленной. Подруги и родственники со стороны невесты устраивают для юноши испытания и задают каверзные вопросы, а иногда и просто требуют выкуп за прекрасную девушку. Эта традиция существует уже давно, причем в разных странах. Раньше девушек вообще прятали, и жених мог получить руку своей возлюбленной только за весомую сумму, перекочевавшую в карман будущего тестя. Здесь очень популярный и забавный конкурс «Ромашка» для выкупа невесты.
Особо трепетной свадебной традицией является венчание. Раньше именно этот обряд и считался непосредственно бракосочетанием, но постепенно ввели и документальное подтверждение создания семьи. Во время венчания жених и невеста объединяют свои души в глазах бога, поэтому союз становится нерушимым. Если пара по какой-то причине расходится, то оба берут на себя грех. Сейчас эта традиция носит необязательный характер – венчаются только верующие люди, а свадьбой считается официальная роспись в загсе.
С давних времен во всех культурах семья жениха должна была благословить молодых после официальной церемонии. Делалось это по-разному, на современных свадьбах, например, свекор и свекровь благословляют супругов хлебом и солью на рушнике. Этот обряд проводит семья жениха, поскольку именно в ее доме в большинстве случаев молодым предстоит жить, если у них нет собственного жилья.
На Руси в день свадьбы подруги расплетали невесте косу в знак ее нового статуса. После официального венчания девушке заплеталось уже две косы, как замужней женщине. Современные свадебные традиции и обычаи не предъявляют никаких требований повседневным прическам. Поэтому традиция немного изменилась.
На банкете после официальной росписи виновницу торжества сажают на стул с мягкой подушкой, после чего свекровь снимает с нее фату и повязывает красиво расшитый платок. Затем при желании девушка может станцевать с незамужними гостьями по очереди, проводя фатой над их головой, чтобы привлечь скорый брак.
Во время празднования бракосочетания гости могут постараться украсть невесту. Делается это совершенно ненавязчивым способом, например, одна из подруг приглашает виновницу торжества подышать свежим воздухом. От жениха снова требуют выкуп, теперь уже не просто за даму сердца, а за официальную жену.
Этот обычай берет свое начало еще со времен крепостного права. Раньше, если подневольная девушка собиралась выйти замуж, барин ее земель имел право на первую брачную ночь. Понятно, что большинство женихов противились такой возможности, поэтому невесту силой крали слуги господина. Если юноша был состоятельным, то он мог выкупить свою возлюбленную. Когда крепостное право отменили, эту традицию быстро превратили из пугающей в веселую.
В конце празднования зажигается семейный очаг в знак привлечения благополучия в дом новоиспеченных супругов. Для этого родители жениха и невесты приносят огонь из своих домов, а в современной интерпретации – декоративную свечку. Считается, что именно во время этого обряда происходит единение трех семей.
Бросание букета невесты
В старину составлением букета для своей избранницы занимался исключительно жених. Ведь эти цветы символизировали силу его чувств. Он мог достать для любимой самый редкий, необычный цветок, с вершин гор или из глубины леса, нарвать букет полевых ромашек и васильков, или попросить/купить роскошные садовые цветы. Сегодня этот обычай практически не используется: букет подбирают невесты к своему платью. А, как известно, жениху видеть свадебный наряд до дня «Х» строго запрещено.
С букетом и бутоньеркой связаны самые живучие, романтичные традиции русской свадьбы:
- финальная часть «выкупа невесты», когда прошедший огонь и воду, героически преодолевший встающие на пути препятствия, жених наконец добирается до вожделенной награды в лице своей избранницы. Именно тогда он дарит ей роскошный свадебный букет. Если девушка принимает дар — значит, она согласна выйти замуж;
- раньше любимая вынимала из подаренного ей букета цветок и передавала его жениху, в знак своей благосклонности. Счастливый избранник прикалывал растение к своему костюму, демонстрируя всему свету, что невеста идет под венец по доброй воле. Сегодня нарушать идеально выверенную композицию, составленную лучшими флористами, не принято. Поэтому, бутоньерку заказывают вместе со свадебным букетом, заранее. Но, при желании можно соблюсти этот красивый, трогательный обычай;
- бросание букета невесты в стайку незамужних подружек – еще один, свято соблюдаемый, обычай. Редкая свадьба обходится без смешных попыток девушек поймать наперегонки брошенные цветы. Этим жестом невеста делится своей удачей с незамужними подружками. Считается, что самая ловкая и быстрая счастливица выйдет замуж до истечения года, причем брак будет благоприятным.
На современных свадьбах довольно часто наряду с букетом бросают подвязку невесты. Данный обычай пришел к нам из Средневековой Европы. Жених торжественно и красиво снимает подвязку с ножки нареченной, и кидает ее своим холостым друзьям. Невеста должна станцевать со счастливчиком, поймавшим ее элемент гардероба. Также есть примета, что этому парню вскоре быть женатым.
Свадебное мобильное приложение
Вложения: от 100 тыс. рублей
Кто сталкивался со свадебной подготовкой, тот знает, какое это сложное и кропотливое занятие. В короткие сроки нужно решить множество задач.
Вы можете тем, кто существенно облегчит жизнь молодоженам. Идея: разработать мобильное приложение для тех, кто готовится к свадьбе. Создайте удобный мобильный интерфейс, где можно выбрать площадки для проведения торжества, компании по декору и флористике, кондитерские, свадебные салонов, артистов и развлекательные шоу, фотографов и видеографов, ведущих, локации для свадебных фотосессий и т.д. Пусть это приложение станет единой площадкой, где молодожены смогут найти надежных специалистов в любом направлении свадебной индустрии. Добавьте к этому систему отзывов и рейтингов, а также органайзер для заметок и ведения бюджета.
Зарабатывать на этом можно, сделав приложение платным, либо добавив платный контент в сам сервис. Еще один вариант дохода – реклама в вашем приложении. Оценить возможный доход в данном случае тяжело. Идея не из простых, но если вам удастся реализовать ее на достойном уровне, то проект будет прибыльным.
Традиции перед свадьбой
Свадебные традиции у разных народов имеют свои отличия, вызванные особенностями культуры, верований, жизненного уклада. Но есть и общие черты. Даже в наше время многие семьи играют свадьбы по старинным обычаям своего народа, стараясь как можно точнее соблюсти дошедшие из глубины веков обряды.
Однако, жизнь не стоит на месте. Многие традиции теряют свой изначальный смысл и уходят в прошлое. Современные новобрачные воспринимают свадьбу иначе, чем их дедушки и бабушки. Для них это глубоко личный праздник, наполненный понятными только для двоих влюбленных намеками, жестами и смыслом. На первое место выходят взаимные чувства, а интересы семей остаются за кадром. А ведь еще лет пятьдесят назад многие молодые женились под давлением своих родителей и других родственников!
Именно поэтому большая часть принятых ранее обрядов и ритуалов полностью утратила свое значение, выглядит сейчас смешно и нелепо. Однако, отказ от изживших себя традиций совершенно не означает, что свадьба превратилась в очередное скучное застолье. Совсем напротив! Доступные для всех информационные технологии позволили новобрачным собирать трогательные, красивейшие ритуалы и традиции со всего мира, изобретать нечто свое, необычное, создавая свой собственный, уникальный сценарий свадьбы. Праздник получается действительно оригинальным, зрелищным и очень индивидуальным, чего почти невозможно достичь, следуя старинным обычаям.
Разработка индивидуального дизайна
Пригласительный – это анонс торжества, поэтому при выборе дизайна учитывается всё то, что будет у вас на свадьбе: основная цветовая палитра, отсылка к какой-либо эпохе или стилистике, концепция декора и круг приглашенных гостей.
Как проходит процесс разработки и утверждения?
В первую очередь нужно составить задание для дизайнера, в котором будет максимально подробная информация о концепции свадьбы, о вас, ваших гостях и формате праздника.
Затем подбирается материал, составляется и утверждается примерный бюджет, который зависит от количества, типов печати и видов материалов. Далее разрабатывается первая версия дизайна. Как правило, она ложится в основу, и дорабатываются уже небольшие детали на основе заказчика.После утверждения дизайна рассчитывается точная стоимость производства, и ваш комплект запускается в печать.
Это интересно: Подарок на помолвку: идеи подарков жениху и невесте от родителей, друзей и родственников
Организация свадеб
Вложения: от 20 тыс. рублей.
Начнем с классики. Услуга организации свадеб не нова, но по-прежнему востребована. Масштаб бизнеса и стартовый капитал могут быть разными. Все зависит от ваших возможностей и планов. Свадебное агентство может быть организовано одним человеком и с минимальными затратами. В таком формате предприниматель является менеджером и организатором в одном лице. Клиентов и подрядчиков можно находить через интернет, а встречи с клиентами проводить в кафе. Минус в том, что работая в одиночку, без офиса гораздо сложнее завоевать лояльность клиентов. Да и много заказов взять не получится, если делать все самостоятельно. Но в таком формате можно работать первое время, чтобы набраться опыта и собрать портфолио реализованных проектов.
В перспективе стоит рассматривать открытие полноценного свадебного агентства: с офисом и штатом сотрудников. Первоначальные вложения составят около 300 тыс. рублей. Этой суммы будет достаточно, чтобы арендовать офис в центре города, оборудовать его техникой и мебелью, прорекламировать свои услуги, а также сформировать фонд оплаты труда на первый месяц. Окупаться стартовые вложения будут гораздо дольше, но это позволит вам браться сразу за несколько проектов и не упускать клиента.
Смысл работы свадебного агентства заключается в полной организации торжества. Разработка концепции, поиск подрядчиков (ведущих, фотографов, флористов и декораторов, артистов и т.д.), координация их работы на подготовительном этапе и в день самого мероприятия. Деятельность очень интересная, но требующая творческого подхода, ответственности и организаторских способностей.
Размер прибыли тоже может быть разным. Все зависит от бюджетов реализованных проектов и их количества. Выручка за один проект может составлять 30-150 тыс. рублей. Работая в одиночку, можно организовывать в месяц 2, максимум 3 проекта. Отсюда и средний доход в размере 200 тыс. рублей.
Где искать клиентов? Многие предприниматели, занятые в свадебной индустрии, ищут клиентов прямо в ЗАГСе. Предлагают свои услуги парам, которые приходят подать заявление. Можно заранее подготовить буклеты, визитки и раздать их потенциальным клиентам. Другой вариант – найти партнеров. Например, договориться о сотрудничестве с владельцем свадебного салона и провести акцию, вручая каждому покупателю скидочный купон на услуги организатора. Также можно зарегистрироваться в качестве подрядчика на свадебных форумах вроде Невеста.info. Подключите социальные сети: заведите блог, пишите не только о своих услугах, но и делитесь полезными советами для читателей
Проведите конкурс на бесплатную организацию свадьбы, чтобы привлечь к себе внимание и пополнить портфолио проектом. Особенно актуален будет такой конкурс в самом начале работы.
Запускать бизнес лучше всего в апреле, чтобы к свадебному сезону подойти во всеоружии. Сезон начинается в июне, поэтому нужно оставить себе пару месяцев на раскачку. Как правило, молодожены обращаются к организаторам заранее, как минимум за 2 месяца до свадьбы. В первый месяц работы целесообразно заниматься запуском проекта, рекламой, организацией своей работы. Во второй месяц все силы сосредоточить на поиске или (если повезет) реализации первых заказов.
Для чего проводятся аукционы на свадьбе и что можно продавать
Свадебные аукционы, проводимые в шутку, помогают молодоженам легко и без стеснения собрать денежные подарки с гостей. Правильно организованная распродажа праздничных лотов поднимает настроение участникам торжества, не вызывая раздражения.
Объектом продажи может быть все что угодно:
- танец или песня с каждым из молодых;
- памятные свадебные аксессуары (бокалы, чашки, магнитики, ручки и прочее);
- декорированные бутылки со спиртным – водкой, коньяком, игристым вином;
- бокс-сюрприз от жениха и невесты;
- воздушные шары.
В качестве украшения бутылок на аукцион на свадьбе используют фотографии молодоженов, а также их автографы. Профессиональный ведущий обычно делает проведение праздничных торгов прикольным и запоминающимся.
Отдельная тема – продажа кусочков торта или альтернативных десертов.
Свадебный квест
Вложения: 300-500 тыс. рублей
Несколько лет назад квесты ворвались в индустрию развлечений. Сегодня они вышли за пределы комнат с загадками и захватили свадьбы. Квесты на свадьбах набирают популярность.
Идея интересная, конкуренция в нише очень низкая. Но оригинальный бизнес требует такого же подхода к его реализации. Прежде всего вы должны разработать сценарий, а потом еще несколько… Потому что именно этим вам и придется заниматься. По сути, вы будете писать сценарий по заказу молодоженов, использовать в качестве реквизита их личные вещи, адаптировать сценарий под тематику вечера, а также готовить площадку для проведения квеста.
Сценарий должен быть построен на загадках и вопросах, так или иначе связанных с молодоженами. Можно сказать, что это осовремененная и улучшенная версия веселых заданий для жениха на выкупе. Только здесь играют гости, да и задания намного изобретательнее «назови 10 комплиментов невесте на букву «О»».
Чтобы начать бизнес по организации свадебных квестов, вам потребуется небольшой стартовый капитал. Главный ресурс в данном случае – фантазия сценариста. Будете ли вы работать сами, или привлекать специалистов – от этого зависит бюджет проекта. Также придется купить необходимый реквизит, оборудование. Стоимость вспомогательного оборудования (музыкальное сопровождение, интерактивные тумбы, услуги механиков и программистов для наладки всей системы и т.д.) может варьироваться. Все, опять же, зависит от сценария. Ориентироваться можно на сумму 300-500 тыс. рублей. Именно во столько обойдется открытие свадебного квеста.
Стоимость одной игры составляет от 20 до 60 тыс. рублей. Летом ценник поднимается и может доходить до 100 тыс. рублей. Даже без финансовых расчетов становится понятно, что вложения в такой бизнес способны окупиться за несколько заказов. Главный фактор успеха – хороший сценарий и активное продвижение.
Сговор – нет пути обратно
Родители жениха и невесты вновь собирались, чтобы обсудить все материально-бытовой вопросы будущего празднества и жизни молодых. Они должны были все обговорить. И если все заканчивалось положительно, то родители пировали и выпивали чарку водки в честь удачного сговора.
Во время сговора разговаривали также о приданом невесты, в зажиточных семьях этот договор скрепляли подписью на бумаге. После того, как все вопросы были обсуждены, отцы били друг друга по рукам. Этот обряд назывался рукобитье. Затем жених и невеста брались за руки — таким образом, показывая, что между ними заключен союз. После сговора нельзя было отказываться от предстоящей свадьбы ни под каким предлогом. Отказ означал смертный грех и тот, кто отказался должен был выплатить компенсацию второй стороне. После нарушения сговора нужно было носить траурную одежду.
После проведения данного обряда невесте было не положено до самой свадьбы заниматься хозяйственными работами. Она должна была ходить по деревне и причитать. Считалось, что чем больше она причитала, тем счастливее будет складываться ее семейная жизнь. Жених, напротив, до свадьбы должен был весело гулять с друзьями, чтобы попрощаться со своей молодецкой жизнью. Каждый вечер ему полагалось давать своей будущей жене и ее подругам какое-либо угощение.
Карточки и план рассадки
План рассадки уже прочно вошел в современную свадебную культуру. Это не просто веяние, пришедшее с запада — это отличный способ избежать ненужной суеты на праздничном ужине, спланировать подачу блюд, а также предусмотреть рассадку так, чтобы все чувствовали себя комфортно, легко и могли общаться.
Классический вариант — это карточки рассадки, на которых указаны номер или название стола и имя гостя. Такие карточки можно развесить на стене, расставить на столе, украшенном композицией, а можно придумать и альтернативные варианты: бирки на вазочках с цветами, бутоньерки, чашки с чаем и т.д.
Немаловажную роль играют и сами рассадочные карточки. Мы привыкли видеть их на тарелках или рядом с ними — они указывают на конкретное место гостя за столом. Такие карточки рассадки можно совместить с комплиментами гостям или разместить аккуратно на приборах или бокалах в виде небольших свертков.
Как составить идеальный план рассадки на свадьбе?
Выкуп невесты
Раньше словосочетание «выкуп невесты» совсем не являлось метафорой! Действительно, невесту выкупали из родительского дома.
Теперь же деньги отошли на второй план. Выкуп невесты, который обычно организуют подружки невесты, проходит в доме родителей девушки и включает в себя конкурсы. Проходя эти конкурсы, жених доказывает, что хорошо знает и любит невесту, а друзья жениха должны прийти ему на помощь.
Именно так начинается свадебное веселье. Поднявшись в дом невесты, жених забирает её на регистрацию брака. Обычно во время выкупа невесты и после него родители невесты устраивают небольшой фуршет.
До свадьбы
Существует множество примет и традиций, и некоторые из них касаются периода подготовки к свадьбе: это традиционное сватовство, которое теперь приобретает форму небольшого застолья родителей и молодожёнов.
Также существует традиция девичника и мальчишника. По русским традициям, девичник проводился перед днём свадьбы: там собирались подруги невесты, невеста плакала и причитала, прощалась с девичеством, расплетала косу.
В наше время девичник и мальчишник всё чаще проводят так, как мы часто видим в голливудских фильмах – весело, шумно и с алкоголем.
Вернёмся непосредственно к дню торжества. Какой обряд начинает почти любую русскую свадьбу?
Свадебный поезд или испытания для жениха
Перед началом торжества русские свадебные обычаи требовали, чтобы жених выкупил невесту. Это древний обряд, которому следовали неукоснительно. Жених и несколько его друзей шли в дом невесты. По дороге к своей будущей жене ему всячески преграждали путь. Жених и его друзья должны были перепрыгнуть через мостик, пройти сквозь костер и показать свою храбрость.
Подружки невесты не пускали его в дом, прося у него деньги или требуя отгадать загадку. Молодой человек также должен был откупаться от подружек конфетами, пряниками, деньгами. Существовало поверье, чем больше препятствий у жениха будет на пути к невесте в дом, тем крепче будет их союз. Когда жених все-таки прорывался к своей возлюбленной, он надевал ей кольцо и целовал ее. Их осыпали зерном и хмелем. Считалось, что так брак будет счастливым. Для друзей накрывался стол, но жених и невеста не ели, так как перед венчанием нужно было очиститься от всего земного.
