Похороны [ править ]
В некоторых районах молодых женщин, которые умирают незамужними, хоронят в свадебных платьях. Самая распространенная религия в Украине – православие, и когда дело доходит до похорон, здесь действуют строгие правила. Период траура очень важен, и поскольку считается, что душа человека блуждает по земле в течение 40 дней, существуют церемонии, посвященные умершим. Считается, что на 3-й день душа покидает тело, на 9-й день из тела покидает дух, а на 40-й день начинает умирать и тело. Одна из самых важных и интересных частей украинских похорон – это подготовка тела, которая включает в себя омовение тела, чтобы избавиться от мирских грехов, но это в основном выполняется семьей и друзьями, потому что в украинских традициях семья должна заботиться любимого до конца. Следующий шаг – одевать мертвых в чистую, полностью белую одежду как символ чистоты.Затем тело помещают в гроб в семейном доме и оставляют на несколько дней для отдыха. Затем следует поминки, которая проводится в ночь перед фактическими похоронами и длится всю ночь. В эту ночь друзья и семья собираются в доме и оплакивают умершего.
Свадебные атрибуты
Исконно украинская свадьба имела свои особенные атрибуты, которые всегда присутствовали на торжестве и участвовали в определенных ритуалах:
- Каравай с барвинком и калиной, символизирующими любовь и способность невесты к деторождению.
- Гильце – веточка дерева, украшенная цветами и лентами, символизирующая красоту невесты и ее девственность.
- Рушник – шили и вышивали его ранее собственноручно, т.к. ни в коем случае нельзя было брать чужой рушник, потому что считалось, что тогда девушка проживет «чужую» судьбу.
Гильце можно встретить только на украинской свадьбе, а вот каравай и рушник характерны и для других стран, например, они используются для проведения свадебных обрядов в России и Беларуси.
Интересные суеверия и приметы
К традициям украинцев могут быть отнесены и приметы. Многие в них верят и трепетно соблюдают.
Забавные суеверия:
- если рассыпать соль, это к слезам;
- при переселении в новый дом, сначала должна войти кошка. Это к достатку и спокойной жизни;
- нельзя передавать что-то через порог, это к ссоре;
- если надеть рубашку или другую вещь наизнанку, означает, что вас побьют;
- если сидеть на углу стола – светит одиночество.
Большинство обычаев были придуманы предками ещё в далёком прошлом, но многие из них всё-таки соблюдаются. Такое народное достояние, гостеприимство украинцев, необычность традиций придётся по душе каждому гостю страны.
Старинные обычаи украинского народа
Корни украинских обычаев уходят еще в дохристианскую эпоху. Церковь не смогла существенно повлиять на традиционные обряды, вплоть до XIX века свадьбы играли по языческим канонам. Именно поэтому свадебной порой была весна и начало лета, время, когда просыпалась природа. И только с победным шествием христианства торжества перенесли на осеннее время, поскольку весенний Великий Пост запрещал какие бы то ни было праздники.
Свадьба на Украине праздновалась от всей души, с размахом, гостей созывали со всех окрестных селений, не забывая и самых дальних родственников. Однако, бездумно не гуляли. Если пили, то с ограничением: только старшие и уважаемые гости. А дети и школяры на такие гуляния не допускались вовсе.
6-7 июля – Ивана Купала. История праздника
В ночь с 6-го на 7-е (по новому календарю), украинцы устраивали гуляния на Ивана Купала
Верили, что в эту магическую ночь оживает темная нечисть лесная и поэтому важно быть начеку. Этой ночью нельзя засыпать – по поверьям наших предков, оживают все темные силы водяные оборотни, русалки и ведьмы. Ни в коем случае нельзя купаться в водоемах, ведь русалка, водяной может затащить человека в воду
И еще нельзя продавать, отдавать, занимать – это к бедности.
Только в эту особенную ночь на кусте папоротника зацветал кочедыжник — огненный цветок счастья. Верили, что нашедший и сорвавший этот чудесный цветок, получит без труда все знания, богатства, защиту от темных сил, сможет очаровывать любую девушку, парня, всегда получать лучший урожай и иметь волшебную силу делать все что угодно той рукой, которая сорвала цвет папоротника. Девушкам необходимо было собрать двенадцать различных видов трав и растений, сплести из них венок и опустить на воду. Если венок тонул, это означало, что девица в этом году не выйдет замуж; а если венок отплывал от берега, то жених совсем рядом.
С заходом солнца, молодые не женатые люди разводили большой костер и парочки, взявшись за руки, перепрыгивали через пламя. Считали, что парень и девица будут вместе, если перепрыгивали костер не разжимая рук. Женатым мужчинам запрещено было участвовать ведь парни и девицы в эту ночь присматривались друг к другу и начинали встречаться.
В наши дни народные украинские традиции возрождаются. Приезжайте в Украину и непременно посмотрите сами!
Часто задаваемые вопросы об украинских традициях
✓ Какие украинские традиции выпадают на Новый год и Рождество?
Самыми значимыми украинскими зимними праздниками считались Рождество, праздник Василя и Крещение. Дом украшали Дидухом и паучками. Готовили колбасы на щедру вечерю, ходили в гости, пели колядки и щедривки.
✓ Когда начинается Масленица в Украине?
Чтобы узнать дату масленницы (тесно связанную с Пасхой и Великим постом) от дня Пасхи отнимают 48 дней – это длительность поста и еще 7 дней – продолжительность Масленицы. В 2020 году Масленица начнется 24 февраля и закончится 1 марта
✓ Когда отмечается Пасха в Украине?
Дата празднования Пасхи относится к переходящим датам – она отмечается в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния. Так было принято в 325 году в городе Никее на первом Вселенском соборе. В 2020 году православные христиане отмечают Пасху 19 апреля, а католики неделей раньше – 12 апреля.
Травел блогер, SEO специалист. У Анны есть международный сертификат IATA, 10-ти летний опыт организации путешествий
Как просить благословения у родителей: история и современность
Прежде чем получить согласие родителей на брак, молодожены должны просить благословения у родителей. Традиции отличаются в разных регионах Украины. Но интересно, что обряд в основном везде происходит дважды: перед венчанием и после, когда молодожены выходят из церкви или возвращаются домой (так было в древности).
Во время благословения молодых перед браком родители часто сидят, а жених с невестой подходят к ним, чтобы поклониться и поцеловать руки. Также довольно популярна традиция, когда родители стоят, а молодые кланяются каждому из них в пол.
Некоторые современные влюбленные совсем пренебрегают традицией просить благословение на брак непосредственно в день бракосочетания, заручившись согласием родных еще во время современного сватовства. После венчания у церкви или уже в ресторане с караваем родители встречают новобрачных. Однако украинцы, которые уважают традиции своей семьи или региона нередко следуют классическим обрядовым шагам.
После венчания благословение молодых родителями происходит уже по другому сценарию. Ранее молодожены возвращались из церкви домой, там их встречали родители. В основном в Украине при встрече молодоженов родители держали в руках хлеб (каравай) и соль. Однако, в некоторых районах Подолья, Полесья и Карпатском регионе задействовали мед. Традиционно молодожены должны были трижды поклониться родителям в знак уважения.
Обычай «Чоботы»
К веселым ритуалам украинской свадьбы относится обряд «Чоботы» (в переводе с украинского языка – сапожки). Он заключается в особых действиях жениха, призванных добиться расположения своей недавно обретенной тещи. Следуя украинской свадебной обрядности, выполняется данный обычай следующим образом:
- Заранее новоиспеченный зять покупает новые сапоги специально для этого обряда.
- В день свадьбы молодой парень приглашает тещу в центр всеобщего внимания, чтобы до блеска вымыть ей ноги. Делает это он с особой тщательностью, старательностью и любовью.
- Закончив данную процедуру, надевает новенькие красивые сапоги на чистые ноги тещи, тем самым показывая доброжелательное отношение к ней.
- Весь обряд сопровождается традиционными народными песнями и танцами вокруг пары теща-зять.
Помолвка или «заручини»
Следующий украинский обычай называется «заручины», и проходит он в доме девушки. На этот раз зовут именитых гостей и родственников, а молодые при всех объявляют о своих намерениях создать союз. Родители благословляют детей иконами, а молодые обмениваются кольцами для помолвки. Официально для всех они становятся парой, и только скандал или крупная ссора могли разорвать это соглашение. При расторжении договора виновная сторона выплачивала «моральный ущерб» и оплачивала понесённые расходы. По обычаю, назначалась дата свадьбы, обговаривалось меню, и подсчитывались приглашённые. Молодым перевязывали руки рушником, плотно сжав их ладони. Далее невеста перевязывала сваток и преподносила им в качестве подарков платки и рубахи. В конце вечера все получали обоюдные подарки.
В украинских традициях присутствует ритуальный плач невесты. Перед самой свадьбой у невесты собирались подруги. Девичник зачастую проходил в бане, где девушки мыли молодую. Она слёзно плакала, и прощалась с подругами детства, а также горевала за уходящей беззаботной жизнью. После купания будущая жена начинала вплетать разноцветные ленточки в веточку, которая после выносилась в банкетный зал.
Религиозные традиции
Основные религиозные праздники в Украине считаются официальными выходными. На все общецерковные торжества принято совершать литургию ― особое богослужение, на котором совершается Претворение хлеба и вина в Плоть и Кровь Христову и Причащение верующих.
Рождественские праздники
Рождество Христово ― один из самых больших религиозных праздников. Православные христиане отмечают его 7 января, католики 25 декабря. К Рождеству готовятся 40-дневным постом, который заканчивается с появлением вечерней зари, олицетворяющей восхождение Вифлеемской звезды, оповестившей о рождении Сына Божьего.
В рождественский вечер на ужин подаются 12 постных блюд – по количеству апостолов, ближайших учеников Иисуса Христа. Популярная у украинцев традиция во время рождественских праздников ― колядование. В сочельник (Святой Вечер) дети ходят от дома к дому, в песнях или стихах желают хозяевам процветания и удачи, а хозяева угощают колядников сладостями и дарят деньги.
Практически на всем постсоветстком пространстве, в том числе и в Украине, с 13 на 14 января отмечают Старый Новый год. Это веселый праздник, который сопровождается семейным застольем и щедровками: группы детей и взрослых ходят по домам и исполняют обрядовые песни, получая за это вознаграждение в виде конфет, пряников, домашних пирогов и колбас. Утром 14 января дети обходят дома соседей, родственников, крестных и под пожелания хозяевам здоровья, счастья и достатка посыпают пол зернами пшеницы, эта традиция носит название «посевалок».
Пасха
Воскресение Христово ― самый древний из христианских праздников. В ночь на Пасху не принято спать, с вечера верующие идут в церковь на всенощную службу, и несут в красивых корзинках предназначенные для освящения кушанья: пасхальный кулич, домашнюю колбасу, крашенки, сало, буженину.
После возвращения из церкви вся семья садится за стол и разговляется после долгого поста. Начинать праздничную трапезу принято с пасхального кулича, на столе обязательно должны быть крашеные яйца и творожная запеканка (паска). В этот день православные христиане приветствует друг друга словами «Христос Воскрес!» – «Воистину Воскрес!».
Троица
Это один из главных православных праздников, его отмечают на пятидесятый день после Пасхи. Праздник связан с описанным в Библии днем сошествия на землю Святого Духа, которое послужило доказательством триединства Бога. Храмы и жилища на Троицынь день принято украшать свежей травой и устраивать застолья, на которые приглашают родных и близких. Прибираться, шить, стирать в этот день запрещается. Сватовство на Троицу предвещает счастливую семейную жизнь.
Масленица
Традиции украинского народа включают также имеющий языческие корни праздник Масленицы. Он отмечается за неделю до начала Великого (сорокадневного) Поста. В преддверии длительных суровых ограничений в пище и образе жизни неделю Масленицы всегда проводят в веселье и сытных застольях.
Непременный атрибутом Масленицы служат большие тонкие блины, которые являют собой символ солнца, которое с этого дня будет держаться на небе все дольше. Блины выпекают из пшеничной, ржаной, овсяной или кукурузной муки, и подают с маслом, сметаной, медом или икрой. Первый блин по традиции отдают чужому человеку, с просьбой, чтобы он вспомнил добрым словом всех покойных родственников.
Ивана Купала
Одна из интересных национальных традиций украинцев ― праздник Ивана Купала, который отмечают 7 июля (24 июня по старому стилю). Это также отголосок древнейшего языческого ритуала, который исполнялся в честь летнего солнцестояния. С праздником Ивана Купала связано много поверий и обычаев, атрибутами которых служат вода и огонь.
В этот день после захода солнца жгут костры, через которые прыгают, чтобы очиститься от скверны и привлечь счастье на целый год. В полночь ищут «огненный цвет» ― цветок папоротника, который, по преданиям, расцветает только на Ивана Купала и придает способность видеть будущее. Женщины ранним утром собирают купальскую росу, которой приписываются целебные свойства. Девушки плетут венки и пускают их в реку: по поверьям, будущий муж девушки живет на том берегу, к которому прибьется ее венок.
Обычаи на свадьбе
Одним из первых обычаев украинской свадьбы – появление родственников жениха (отец, братья, дядя) в доме невесты – сватовство. Они обязательно должны первыми начать разговаривать с родителями девушки о свадьбе. Главная цель визита – заручиться согласием девушки и ее семьи на брак. По древнему народному обычаю, сваты приходили в дом девушки со свежим хлебом. Его подносили на стол невесты, перед самым началом разговора о предстоящей свадьбе. Если невеста принимала предложение, то она должна была разрезать хлеб. После этого хлеб клали на полотенце и отдавали сватам. Если же девушка отказывала жениху, то сваты получали символ отказа – тыкву.
Следующим этапом после получения согласия девушки были смотрины. На смотринах невеста демонстрировала все свои умения, показывая, какая она хорошая хозяйка
Важно было продемонстрировать именно свои навыки в кулинарии. После смотрин следовала помолвка, которая символизировала последний этап договоренностей жениха и невесты
Руки новобрачных плотно связывали полотенцем, а невеста должна была подарить сватам платья, рубашки и т.п.
Ожидая свадьбы, невеста вышивает рушник. Он символизирует единство влюбленных в супружеской жизни, образование новой крепкой семьи, радость и счастье.
Выкуп рубашки – еще одна давняя традиция. Рубашку на свадьбу жениху готовила молодая, и накануне праздника или утром в день свадьбы, дружки или любые девушки или парни, отправленные молодой, шли в дом жениха. Там дружбы должны были выкупить рубашку.
Накануне самого праздника, справляется девичник, на котором подруги омывают невесту, а она, в свою очередь, плачет и горюет. После этого невеста начинает вплетать ленты в ветви деревьев.
Правдивые и ложные стереотипы
Существует миф, что украинцы ежедневно едят сало и борщ. Это действительно популярные блюда, но не основные. Стереотип появился, когда украинцы жили преимущественно в селах, и почти каждая семья держала корову и несколько свиней. Хорошее мясо стоило дорого, поэтому его продавали, а сало оставляли для семьи.
Еще один стереотип, что среди украинок много домохозяек. В Украине женщины стремятся получить хорошее образование и сделать карьеру. Нередко женский заработок выше, чем у мужчины.
Говорят, что украинцы хмурые. На самом деле, в своем круге люди очень гостеприимны, готовы прийти на помощь, отличаются хорошим чувством юмора. С друзьями украинцы гостеприимны и дружелюбны.
Считается, что украинский и русский язык похожи. Но разница между языками около 60%. Если человек говорит только на русском языке, скорее всего, он не поймет украинский – знакомыми покажутся только отдельные слова. В основном, население владеет двумя языками.
Среди правдивых стереотипов – разнообразие суеверий. Большинство людей не верят, что это работают, но привычно выполняют необходимые действия: стучат по дереву, присаживаются на дорожку перед поездкой, трижды плюют через плечо. Если разбивают что-то стеклянное, говорят: «на счастье».
Традиции украинского народа изменчивы – ежегодно добавляется что-то новое. Лишь за последние несколько десятков лет стали отмечать День св. Валентина и День св. Николая. Некоторые обычаи восстанавливают: вертепы – один из примеров. Это театрализованное представление, приуроченное к Рождеству. Иногда традиции заимствуют из других культур: Хэллоуин, День матери, День отца.
Сватанье
Предсвадебный этап назывался обрядом сватанья, и проходил в доме будущей невесты. С его стороны отправлялись родственники, на Руси они звались дружки, а в Белой Руси — сваты. В весёлом иносказательном жанре, типа «У вас товар, у нас купец», они просили родителей отдать дочку замуж. Девушка никоим образом не участвовала в беседе, но могла высказать своё мнение. Если она была согласна, то с занятым видом возилась у печи, а если нет, то выносила сватам тыкву, или как говорят украинцы — гарбуз. «Получить гарбуза» означало решительный отказ, и являлось чем-то постыдным.
Сейчас этот обычай больше не в моде, и почти пропал из обихода. Чтобы заранее разведать намерения молодухи и её семьи, делались «выведывания». При согласии на брак, девушка встречала гостей расписными рушниками, а мать и отец преподносили дружкам свежий каравай. При негативном ответе, сваты могли отправиться к другой молодой, однако если отказывали все девчата, то главы отправлялись в соседнее поселение. Чтобы дружки могли ориентироваться, на строениях рисовали яркие цветы. Сваты приходили не с пустыми руками. Они приносили буханку хлеба, которую тут же получали разрезанную в рушнике назад.
Свадебные обряды и традиции на Украине
Украинские свадебные обряды – это чрезвычайно интересные и разнообразные моменты на свадьбе украинского народа. Большое количество свадебных обрядов на Украине связано с животноводством и земледельческими традициями. Безусловно, многое позабыто и не дожило до нашего времени, но к счастью большинство из традиций мы перенимаем со слов тех, кто непосредственно принимал в них участие или слышал от своих предков. В настоящее время многие люди возвращаются к так называемым истокам и стараются отметить это прекрасное событие в жизни согласно свадебным приметам и обрядам наших бабушек и дедушек. Таким образом, национальный сценарий свадьбы, с песнями, плясками, множеством примет и традиций за свадебным столом, входит в национальное наследие, которое стало настоящим украшением свадебного торжества.Среди многочисленных обрядов на Украине можно выделить красивейший барвинковый обряд. По приданию, молодожены собирали листочки и цветы барвинка и изготавливали друг дружке венки. Истоки этого свадебного обряда корнями уходят далеко в дохристианскую историю и напрямую связано с поклонением предков земельному культу. Свадебный каравай – это праздничный хлеб с которым связаны многие свадебные обряды на Украине, его можно назвать важнейшим среди свадебных обрядов, так он связан и с традиционным земледелием присущему Украине и с благополучием семьи. Свадебный каравай выпекали обычно и в доме жениха, и в доме невесты. Для этого приглашали родных и соседей. Вообще, в процессе подготовки к свадьбе могли принимать участие все жители села. Руководили процессом выпечки женщины, которые были замужем только один раз и жили в крепком браке. Считалось, что все это обеспечит молодой семье долгую и счастливую супружескую жизнь. Интересным дополнением к свадебным обрядам украинского народа можно считать ритуальное переодевание, которое происходило на второй день свадьбы. Гости переодевались в жениха и невесту, врача, цыгана, цыганку, деда и бабу. Переодетые гости шли по деревне с песнями и заходили в каждый двор. Они приглашали присоединиться к свадебному торжеству, ловили птиц и относили их в дом жениха. Обряд покрывания, считают наиболее драматичным свадебным обрядом. Он символизировал переход из девичьей жизни в замужнюю. Во время этого обряда молодые разделяли свадебный каравай и ели его, что символизировало создание новой молодой семьи. После этого следовало расплетение девичьей косы. Этот обряд проводили по-разному в разных местностях и в разные годы. Молодую жену сажали на кадку, родные расплетали ее волосы и смазывали их маслом или медом. Подольский обычай расплетения косы проводил молодой человек. Он не просто расплетал косу, а отрезал ее ножницами. В западной части Украины на косу жены привязывали к гвоздю, торчавшему из стены. Во время свадебного танца молодой должен был быстро отрубить косу топором. После этого на голову жене повязывали платок или надевали чепец. Про все свадебные обряды на Украине невозможно рассказать, так как их очень много и они отличаются в разных областях. Каждая область имеет собственные свадебные обряды, которые доносят до новых поколений мудрость, накопленную веками нашими предками.
Свадебный каравай и рушник
В давние времена обычным занятием украинских девушек всех возрастов считалось кропотливое ремесло – вышивать рушник. Будущие невесты должны были красиво вышить такое количество этих полотенец, чтобы потом одарить каждого гостя в заветный день своей свадьбы. В праздничные дни на рушник выкладывался главный атрибут украинского стола – хлеб. Эти два предмета (рушник и хлеб) являются нераздельными понятиями в украинских обрядах: хлеб всегда подается на рушнике, как символ материального благополучия.
Хлеб, который готовится на любой праздник и свадьбу в том числе, украинцы именуют караваем. Он подается на рушнике, когда родители встречают молодых в новом статусе. Выпеченный свадебный хлеб в украинских селениях украшают пшеничные колосья, калиновые листочки и два кольца. Первое олицетворяет богатство будущей семьи, второе – плодовитость рода, а третье – бесконечную верность супругов. Согласно украинским свадебным обычаям, новобрачные отламывают от него по одному кусочку, у кого размер данного ритуального хлеба окажется больше – тот станет главой семьи.
Смотрины
Во время данного свадебного обряда украинского народа родители жениха старались показаться максимально успешными и доброжелательными, чтобы очередной раз вызвать к себе расположение семьи невесты. По традиции, когда проходили смотрины, девушка должна была демонстрировать все свои умения. Она показывала будущей свекрови, какая она хозяйка. как проворно и ловко справляется с домашней работой
Важно было проявить все свои замечательные кулинарные способности, чтобы расположить к себе благосклонность матери жениха
Сразу же за смотринами по традициям Украины шла помолвка – своеобразный ритуал окончательного согласия на заключение брака, который оглашался в присутствии свидетелей (публично). Жениха с невестой перевязывали рушником, плотно соединив их руки (это проводилось для «юридического» скрепления свадебного договора и обратной силы не имело). После чего невеста должна была перевязать сватов и подарить им подарки (платки, рубахи, полотна).
Подготовка к свадебному обряду
Финансовое обеспечение свадьбы обычно ложится на плечи матери жениха и его представителя – кумбароса, шафера. Как правило, таковым становится крестный отец молодого, но может быть добрый друг или другой родственник. Вне зависимости от места проведения праздника, его обильно украшают цветами, гирляндами, причудливыми композициями из живых букетов. Расставляется множество старинных, передающихся из поколения в поколение, подсвечников. Вешаются фонарики.
Наиболее благоприятным днем для венчания считается воскресенье. Следовательно, первые обряды начинают совершаться за неделю до этого дня. В воскресенье жених присылает избраннице подарок. В старину это была хна, которой невеста должна была окрасить волосы к моменту бракосочетания. Сейчас же подарок носит чисто символический характер.
- В понедельник вовсю идет подготовка к свадьбе: выбираются наряды, украшаются помещения.
- Во вторник невеста с подружками отдыхают от утомительных хлопот накануне.
- Среда предназначена для подготовки приданого к переносу в новый дом. Перебираются все вещи: не упустили ли чего, возможно, что-то нужно добавить или убрать?
Застилание постели
Как правило, на четверг назначается один из самых интересных обрядов свадебного греческого ритуала: застилание постели. В родном доме девушки собираются самые близкие родственники с обеих сторон. Народ будет придирчиво оценивать выложенное на обозрение приданое невесты, обсуждать ее мастерство и пытаться углядеть тайком ее наряд.
А незамужние подружки невесты тем временем со всем тщанием застилают кровать девушки. Задача — поразить красотой убранства жениха. В это время кумбарос душевно запевает традиционные песнопения, что встречают дружным смехом. Жених показательно недоволен качеством работы девушек и раз за разом срывает покрывала и белье, требуя безупречного ложа. Как правило, процедура повторяется трижды (любят греки эту цифру!), после чего жених наконец признает результат годным.
Гости усыпают ложе монетами, рисовой крупой, лепестками роз и орехами, желая тем самым счастья и процветания новой семье. Самый маленький из присутствующих детей торжественно укладывается на засыпанную кровать, суля благополучное деторождение. Причем по поверью, пол ребенка определяет гендерную принадлежность первенца у будущей пары.
В пятницу невеста должна собственноручно испечь каравай. Также рассылаются приглашения на свадьбу.
