Свадебный торт в розовых тонах: нежный цвет и яркий дизайн

От чего зависит выбор цвета свадебного торта?

Несмотря на то, что классический свадебный торт обычно выполнен в белом цвете и изобилует украшениями из нежно-розового крема, современные молодожены подходят к выбору оттенка главного праздничного десерта с большой фантазией. Опытные кондитеры могут сотворить сладкое чудо в любой цветовой гамме, используя сотни пищевых красителей.

Выбирая торт на свадьбу, важно заранее определиться с тематикой предстоящего торжества

Сейчас в моде незабываемые праздники в стиле бохо, рустик и даже готика. Каждая стилистика имеет ряд отличительных признаков, которые отражаются не только в общем характере мероприятия и нарядах гостей, но и на содержимом праздничного стола.

Чтобы выбрать идеальный торт для любой свадьбы, достаточно учесть основные нюансы выбранной тематики:

1. Для классического торжества необязательно заказывать белый свадебный торт. Вы можете смело экспериментировать с нежными пастельными оттенками – персиковый, голубой, мятный. Эти цвета уместны почти всегда.
2. Свадьба в стиле рустик или эко требует полной натуральности цвета. Десерт должен гармонично сочетаться с зеленой листвой и цветами на столе. Можно украсить его живыми цветами в тон.
3. Популярная морская тематика подразумевает синий, бирюзовый, голубой цвета.
4. Торжество в рамках «Дня святого Валентина» проходит в страстных алых тонах, поэтому коржи можно украсить сердцами из крема или же заказать полностью красное изделие.

Какой цвет свадебного торта выбрать?

Если вы продумали все детали бракосочетания, выбор цвета главного десерта не составит никакого труда. Достаточно придерживаться выбранного стиля или отдать дань нестареющей классике.

Банты и ленты

Ярко-синие банты и ленты из мастики добавляют произведению кондитеров нежности, красоты и лаконичности. Если сочетать их с фиалками, то получится нежный, элегантный торт в стиле королевы Виктории.

• Открытки с днем свадьбы — какую выбрать? 150 фото, лучшие идеи, новинки + инструкция по созданию свадебной открытки своими руками

• Свадьба зимой: плюсы, минусы и особенности проведения (+45 фото)

• Свадьба на природе — идеи организации, советы и рекомендации (62 фото + видео)

Иногда основное творение дополняют маленькими панкейками синего цвета, украшенными белоснежными лентами, выполненными из мастики. Такое оформление выглядит очень величественно.

Выбор оттенка цвета для розовой свадьбы

Розовый цвет многогранный. У него огромное количество оттенков, выбор из которых бывает довольно трудным. Сначала стоит решить: какой видится идеальная «розовая» свадьба. Это легкий розовый оттенок, похожий на воздушное облако, который делает свадебное торжество элегантным и классическим, или же это яркий, кричащий, полноценный цвет, подразумевающий шумную, веселую вечеринку.

Выбранный оттенок должен соответствовать стилю праздника. Например, для винтажной свадьбы отлично подойдет оттенок розового кварца, а для элегантной, аристократической свадьбы – пыльная роза.

Тренды свадебных тортов

Как и любая сфера искусства, кулинарное творчество во многом зависит от влияния модных тенденций. Свадебные торты также изготавливаются в рамках популярных трендов, которые нашли свое отражение в цветах, оттенках и формах:

• Торт на основе свадебного платья невесты. Некоторые девушки просят кулинаров изготовить уникальный десерт, который будет создан в общей гамме с венчальным нарядом. Такие блюда украшаются изящным кружевом из мастики и волнами ткани.
• Оригинальные узоры. Выбирая оттенок торта, стоит дать волю фантазии. Вы можете стать автором необычного торта в горошек или десерта с геометрическими украшениями.
• Торт из мороженого. В жаркий летний день гости обязательно отблагодарят вас за холодный десерт из клубничного мороженого. Главное, не передержать изделие в морозильной камере, иначе оно потеряет форму.
• Мини-торты. Конечно, в представлении каждого человека свадебный торт является чем-то грандиозным и целостным. Однако прагматичные молодожены подают главное блюдо праздника порционно. Чтобы изделие смотрелось торжественно, можно заказать многоярусное блюдо, созданное из мини-тортиков. Бонусом подачи является то, что десерт совсем не придется резать.

Фото мини-тортов на свадьбу

• Черно-белый торт. Такой торт можно оформить в виде шахматной доски или символа инь и янь. Десерт будет шикарно смотреться на свадебных фотографиях молодоженов, если пара выберет классические наряды.
• Десерт с надписью. Надписи на торте до сих пор не теряют своей актуальности. Однако от жирного масляного крема и розовых букв лучше отказаться. Хорошо смотрятся буквы в формате 3D, книжный текст, позолота и первые буквы имен жениха и невесты.
• Драгоценные камни. Драгоценные камни из крема готовят так, что их сложно отличить от натуральных украшений.
• Живые цветы. Вместо того чтобы заказывать красный свадебный торт, можно украсить воздушный десерт белого цвета свежими лепестками розы.

Часто молодожены хотят видеть на праздничном столе сиреневый или фиолетовый свадебный торт. Наиболее популярным оттенком считается лаванда. Кондитер может испечь коржи лавандового цвета, и в разрезе вы получите настоящее произведение искусства. Торта и веточек лаванды вполне достаточно для того, чтобы сделать стильную свадьбу.

Обычно выбирают красивый свадебный торт, который будет гармонично смотреться на общем фоне мероприятия. В некоторых случаях стилистика события определяется исходя из того, каким будет праздничный десерт. Так, если вы решили заказать лаконичное лакомство в черно-белом цвете, можно оформить помещение старыми фотографиями. Но чаще всего заказ выпечки производится после основных моментов планирования.

Интересные идеи, креативные цвета свадебных тортов в видео:

Одежда молодых в розовом цвете

Невесте совсем не обязательно покупать для свадьбы розовое платье. Хотя, это довольно интересный и необычный вариант, тем более что в магазинах можно найти огромный выбор платьев разных оттенков. Также можно заказать пошив платья в ателье. Этот вариант подойдет для смелых невест, предпочитающих все модное и неординарное.

Для более консервативных невест подойдет вариант белого классического платья с розовыми аксессуарами. Это могут быть ювелирные украшения (сережки, бусы) или небольшой акцент на платье. Возможно, это будет розовая ленточка или вышивка, стразы, пайетки или кружева. Туфли невесты тоже можно подобрать под общий цвет оформления. Завершат свадебный образ небольшие розовые акценты в прическе.

Принято считать, что розовый цвет – женский. На самом деле мужчинам он идет ничуть не меньше, иногда даже больше. Розовые рубашки сегодня довольно популярны, это отличный выбор для свадьбы в розовых тонах. Прекрасным дополнением будет розовый галстук-бабочка или небольшой аксессуар.

Дресс-код для гостей

Требовать от гостей точного соблюдения дресс-кода довольно сложно, да и не желательно. Если на свадьбу придет сотня человек в розовой одежде, торжество будет перегруженным. Но все же предупредить гостей стоит. В таком случае никто не придет одетым неуместно и, возможно, подберет наряд или аксессуар розового цвета.

Можно заранее продумать розовые наряды для подружек невесты и какие-нибудь аксессуары для друзей жениха.

Украшение свадебного кортежа

Лучше всего выбрать в качестве главного свадебного автомобиля машину голубого цвета. Кто-то скажет, что это несолидно, традиционные высокие кроссоверы, которые обычно используются на свадьбах, чаще встречаются в черном и белом цвете. Но есть и другие прекрасные варианты. Например, можно найти голубой раритет, ретроавтомобиль – этот ход можно использовать при организации свадьбы в винтажном стиле. Еще одно выигрышное решение – заказ специального красивого дорогого транспорта нужного цвета, например, кабриолета или лимузина.

В противном случае можно украсить машину голубыми декоративными элементами. Например, на корпусе будут красиво смотреться шары небесных оттенков, цветы, ленты. Можно ознакомиться с одним из вариантов оформления.

• Используя цветы, выкладывают на капоте мелкие линии. Также поступают и с синими ленточками.
• Шарики рекомендуется надувать гелием и укреплять на капоте.
• Два больших обручальных кольца станут завершением декорирования свадебной машины.

Приглашения

Пригласительное на свадьбу – это не просто способ сообщить человеку о том, что его хотят видеть на празднике.

Это самая первая нота, с которой начинается симфония того самого волшебного дня. Именно с помощью пригласительных создается атмосфера будущего бракосочетания, задается его тематика и гостям сообщается не только время и дата церемонии, но и ее стиль.

Поэтому важно подойти к выбору и созданию приглашений ответственно и с фантазией, остановившись на использовании белого или розового.Традиционная бумажная версия пригласительного будет выглядеть интереснее, если дополнить ее ленточкой, красивым бантом, тесьмой или кружевом. Такая открытка менее официальна

Оригинальны приглашения, напечатанные на длинном листке и свернутые в трубочку наподобие средневековой депеши.

Сверток также стоит перевязать тесемкой или нарочито грубой веревкой, допустимо дополнить его имитацией сургучовой печати, ведь это документ государственной важности!

Для свадьбы в розовых нежных тонах необычной идеей позвать гостя станет вручение ему пряника с надписью из необходимых данных. Например, мятный вид можно заказать в специализированных лавках или испечь и раскрасить своими руками. В продолжение сладкой темы – вряд ли что-то лучше подчеркнет атмосферу, чем воздушный бело-розовый зефир – положите приглашение в изящную коробочку со сладостями и вручите абоненту.

Нежный букет из чайной розы, пионов, флоксов или тюльпанов этого романтичного оттенка, дополненный открыткой с каллиграфически написанным текстом, непременно понравится вашим гостям (роза – знак богатства). Розовый цвет интересен тем, что он одновременно нежный и яркий. С его помощью можно оформить торжество в стиле прованс, ретро, устроить гламурную вечеринку или праздник в стиле Барби, затронуть сказочную тематику.

Активно используются также сиреневый, персиковый, голубой, синий, розоватый и фиолетовый оттенки.

Варианты оформления торта на свадьбу в голубом цвете

Если вас привлекают стилизованные праздники, собственная свадьба не должна стать исключением, ведь здесь открывается много вариантов для проявления фантазии. В последнее время все большую популярность приобретают торжества, проводимые в благородном оттенке. Выделять этот тон нужно не только в наряде молодых или украшении банкетного зала, но и в напитках, коктейлях, десертах.

Свадебный торт из рюшей или роз

Очень ярко и интересно выглядит десерт, дополненный розами. Они могут быть белого либо голубого цвета, в зависимости от основного тона лакомства. К примеру, если вы выбрали для покрытия изделия голубоватую мастику, тогда розы или рюши должны быть нежного белого тона. Если лакомство имеет не один ярус, тогда в качестве декора стоит использовать ленты белого цвета, а основной тон будет голубым.

Очень красиво стильно, изысканно выглядит классическое белое изделие, дополненное нежными голубыми розами. Сверху может стоять фигурка невесты и жениха либо птичек. Сдержанно, элегантно выглядит нежный бисквит, дополненный лентами (может использоваться мастика), цветами. Главное, чтобы его внешний вид полностью соответствовал общему стилю праздника.

В виде подарочных коробок

Если вы любите неординарные, оригинальные вещи, вам придется по вкусу лакомство, выполненное в форме подарочных коробочек, которые могут быть голубого цвета. К достоинствам изделия можно отнести не только его вкус, но и красивый внешний вид. Очень интересно выглядит двухъярусный вариант, а вокруг могут стоять маленькие торты-коробки. Идеальным украшением такого изделия станет драпировка лентой белого или синего цвета. Лучшим выбором окажется объемный тортик в виде «коробочек», стоящих друг на друге, дополненных тесьмой, выполненной с использованием сладкой мастики.

Декорированный бантами и лентами из мастики

Не менее красив торт, дополненный декоративными лентами, бантами. Такие сладости всегда выглядят празднично, ярко, стильно. Чтобы не было сходства с другими праздничными десертами, можете смело отдаться полету фантазии и украсить изделие цветными ленточками из мастики, к примеру, коричневого, розового или желтого оттенка. Десерт получится очень сладким, ведь для его приготовления будет использоваться сахарная пудра в большом количестве.

Свадебный торт с ажурной росписью

Для изысканного, элегантного, аристократичного торжества не так легко подобрать праздничный десерт. Выбор этого лакомства требует особого внимания. Он должен полностью соответствовать стилю проводимого торжества. К примеру, если в декоре банкетного зала будет присутствовать ажурная роспись, этот элемент обязательно должен быть представлен еще на праздничном десерте.

С каскадом из цветов или бабочек

Для романтичной свадьбы прекрасно подойдет торт, дополненный ярким каскадом бабочек или цветов, изготовленных из мастики. Если ваш выбор пал на второй вариант, украшением изделия могут быть не только классические розы, но и гортензии, лютики. Вы сможете разнообразить его другими украшениями, выполненными из сахарной мастики, серебристыми бусинками, бантами и тиснением. Очень красиво и стильно на свадьбе смотрится тортик с бабочками розового цвета, которые станут ярким акцентом и сделают его более оригинальным.

С сахарными бусинками и жемчугом

Ни одна свадьба не может обойтись без красивого, яркого десерта. Если платье невесты было дополнено такими декоративными элементами, как жемчуг и бусинки, стоит использовать их и для оформления лакомства. Так оно станет красивым, стильным украшением. Жемчуг же с бусинками и лентами может быть использован в небольшом количестве для яркого акцента.

Оформление зала своими руками

Неважно, хотите вы играть свадьбу в зале ресторана или же в шатре на природе – помещение необходимо украсить

Очень нежно и невинно смотрится президиум, оформленный в бело-розовом цвете: свадебная скатерть, арка из цветов или воздушных шаров, задник, драпированный струящимися газовыми тканями и подсвеченный гирляндой, букеты на столе молодых – все это создаст атмосферу праздника.

Также уместными будут статуи, фонтанчики, кристаллы, лепестки цветов, конфетти, свечи, банты и бумажные помпоны. Главное – не забывать, что этот цвет довольно коварен, при всей своей нежности обилие предметов розового цвета способно превратить зал в склад для свадебных атрибутов.

А яркие тона оставить для вкраплений и добавочных предметов. Например, скатерть стола белая, а посуда или букеты в вазах – цвета малины.

Разумеется, что для такого торжества уместным и желательным будет наличие цветов в помещении для торжества. Живые растения или искусственные – зависит от времени года.

Их можно расставить в вазах, разместить в специальных подставках, украсить стены и потолок. Стулья чаще всего зачехляют, если они только не являются сами по себе достаточно красивыми и не вписываются в концепцию. Их декорируют лентами, бантом, венком из трав или цветов.

Свадебный стол в розовых тонах – как выбрать украшения, блюда, торт

Блюда также могут послужить украшением стола, по крайней мере на короткое время.

Не обязательно подстраивать все меню под стиль свадьбы, достаточно нескольких видов кушаний и грамотного украшения прочих блюд, чтобы поддержать общий тон. В данном случае ярким должно быть что-то одно:скатерть, посуда или еда – иначе обилие цветовых пятен создаст пестрое панно и все интересные задумки просто потеряются в нем.

Свекла, семга и прочие сорта красной рыбы, красная икра, малина, сливы некоторых сортов – вот продукты, способные расставить цветовые акценты на произведениях кулинарного искусства. Ну и разумеется: какая же свадьба обходится без торта? Традиционно форма этого праздничного лакомства – круглая и многоярусная. Нежное кондитерское изделие в розовом цвете не оставит никого равнодушным.

Зеленые

Зелёный – яркий цвет, поэтому торты в такой палитре чаще всего выбирают для весенних или летних свадеб. Основным мотивом служит возрождение жизни и расцвет любви. Но если выбирают более тёмные, спокойные тона, то это символизирует гармонию в отношениях и успешность молодожёнов.

Форма

Зелёные свадебные торты чаще всего делают в несколько ярусов. По форме преобладают круглые, но если желают сделать угощение в виде подарочной коробки с бантом, то придают ему квадратное очертание.

Такие десерты чаще всего выбирают невесты, желающие провести необычное торжество, на котором много гостей, поэтому торты готовятся из двух или трёх ярусов.

Бело-зелёный, жёлто-зелёный и другие сочетания цветов

Самой популярной гаммой является бело-зелёный торт, смешавший в себе традиционный цвет чистоты с яркими летними акцентами. Чаще всего используют зеленные ленты или имитацию растений, которые помещают на белое основание.

Но иногда светло-зелёный десерт наносят белые соцветия, узоры, или кружева, сделанные из мастики, что смотрится очень красиво. Когда желают придать торту ощущение летнего дня с сочной листвой и ярким солнцем, то для декора выбирают жёлто-зелёную палитру.

Такое угощение подходит для тёплого времени года, и свадеб в романтическом стиле

С зелёным хорошо сочетается золотой и серебряный цвета, а если есть желание украсить торт  имитациями соцветий тёплых оттенков, важно помнить, что они должны играть на контрасте

Фигурки, цветы, кружева и др. элементы для украшения

Чтобы не испортить торт, проще всего для украшения выбрать атласные ленты.

Их размещают по кругу и иногда добавляют банты. Цветы чаще всего выбирают белого, бледно-жёлтого или зелёного оттенка. Когда десерт полностью зелёного – от нежно-салатового до елового – цвета, на нём очень красиво выглядят белые кружева. На белом же основании хорошо смотрится только орнамент тёмных оттенков.

Но такие украшения используются для классических свадеб, проводимых в зелёном цвете. Изготавливают их из мастики, но при использовании специальных формочек они неотличимы от настоящих. Фигурки используются редко, и только белого цвета – очень трудно выбрать подходящую под зелёный композицию.

Украшение с эффектом омбре

Постепенный переход от тёмного к светлому используют как для покрытия торта с помощью крема или мастики, так и коржей.

Если внутренности десерта планируют создавать в технике омбре, то внешняя отделка должна быть бледной, например, светло-зелёной или белой, из тёмных возможно использование только изумрудного цвета.

Выбор торта с двумя ярусами

Перед тем, как заказывать кондитерское изделие, необходимо ознакомиться с отдельными тонкостями его создания.

Двухъярусный торт на свадьбу самого маленького размера весит от 3 кг. Поэтому, если размах свадьбы небольшой, то лучше выбрать десерт с одним ярусом.

Также нужно брать во внимание разновидность торта. Шедевры кондитеров разделяю на три вида: бисквитные, безе и марципановые.

Исключением может быть вариант, когда оба этажа торта будут стоять на специальных подставках.

Не желательно для свадебного торта использовать безе, вафли, слоёные и песочные коржи. Они сильно крошатся при резке и являются чересчур тяжелой пищей. После всех яств такое творение может привести к расстройству пищеварения.

Самыми популярными считаются бисквитные кондитерские изделия, торты-суфле, десерты на основе йогурта, творога, марципана.

Желательно предварительно заказать пробный торт, весом до 1 кг. Это поможет избежать разочарования в дальнейшем. Очень часто кондитеры делают пирожные по подобию тортов на свадьбу в целях дегустации.

Резюме

Свадебный торт в розовых тонах уже можно назвать классикой – он встречается не на каждом торжестве, но на многих из них. В связи с этим бывает трудно подобрать оригинальное оформление, но молодожены могут подключить собственную фантазию и создать креативные идеи на основе уже готовых решений. Однако даже если использовать популярный вариант декора, торт все равно получится красивым и вкусным – будут довольны и гости, и молодожены.

Андрей Андреев

Свадебный организатор и гуру свадебной фотографии

Tags: белый, голубой, золотой, розовый, свадебный, торт

Предыдущая статья

Выберите «изюминку» торжества! Оригинальные свадебные торты с фото и описаниями

Следующая статья

Краткая история свадебного торта

Традиция отмечать праздники с тортами пошла с древних времен. И, пожалуй, наиболее торжественная разновидность торта — свадебный. Ими восхищаются, их фотографируют, ими наслаждаются и традицию их изготовления бережно сохраняют. Современные свадебные торты легко узнать: они многоярусны и обычно белого цвета. На заре же своей истории они выглядели совсем по-другому, и, так же как и Королевский торт, прошли немало этапов развития, прежде чем обрели современный облик.

Многие нынешние праздники уходят корнями в традиции Древнего Рима. Римляне заканчивали свадебную церемонию разламыванием зернового пирога под названием mustaceum над головой невесты, и по традиции, называемой confarreatio, делились друг с другом получившимися кусочками. Обычай разламывания пирога постепенно превратился в бросание риса в жениха с невестой. Но и по сей день в особо торжественный момент новобрачные разрезают торт и угощают им друг друга и гостей. Другие традиции, вроде сохранения кусочка свадебного торта в холодильнике, возникли в 1800-х годах, с изобретением современных холодильных установок.

В Средневековье в Англии существовала традиция собирать высокую пирамиду из маленьких пирогов. Затем жених и невеста должны были поцеловать друг друга над вершиной этой пирамиды, не опрокинув ее. Если им это удавалось, считалось, что их брак будет счастливым. Если же попытка оканчивалась неудачей, не только брак признавался несчастливым — все пироги оказывались испорчены падением на землю. Настоящая трагедия.

Каким образом возник обычай делать свадебные торты многоярусными, до сих пор точно неизвестно. Изобретение тортов в 17 веке одновременно дало возможность придавать им различную форму. По одной версии, повар-француз, приехавший в Англию в 1600-х годах, был так восхищен традицией складывания пирогов горкой, что придумал нанизывать торты на палку, чтобы конструкция стала устойчивой. Другая теория гласит, что современная форма свадебного торта зародилась в конце 1700-х годов в Англии, когда кондитер, вдохновленный формой шпиля церкви Сент-Брайд, решил испечь торт, который выглядел бы так же.

Один из первых представителей «высокой кухни» — Антонин Карем, стал известен благодаря своим кулинарным достижениям. Он создал свадебный торт Наполеона и французские свадебные торты. В 1882 году, на свадьбе принца Леопольда, герцога Олбани, ярусы торта были скреплены льдом. Так и сформировалась современная форма торта. В настоящее время свадебные торты по-прежнему многоярусны, но с распространением моды на кексы и другую небольшую выпечку, можно встретить башни из кексов и печенья.

Кроме формы, есть и другой характерный признак: белый цвет. Платья невест не всегда были белыми, как и торты. Их начали окрашивать белым с 17 века, с изобретением технологии заморозки. Она была довольно дорогой и белый торт могли себе позволить только зажиточные люди. Например, королева Виктория и принц Альберт: их свадьба стала символом истинной любви, и, возможно, именно поэтому с нее стали брать пример. (Или все дело в работе СМИ.) Неудивительно, что на этой церемонии торт был украшен белым ледяным узором. Кроме того, свадьба Виктории породила новую традицию — ставить на верхушку торта маленькие фигурки жениха и невесты.