Грациозное оформление – свадебный торт с бабочками и цветами: примеры декора на фото

Бабочки для декорирования кондитерских изделий

Нам понадобится:


Шоколадные бабочки в холодильнике

  • одна шоколадная плитка (чистая, без наполнителей);
  • маленькие пакеты;
  • кулинарная пленка;
  • картон;
  • бумага, карандаш, фломастер;
  • кондитерские скрепки.

Процесс приготовления:

  1. На бумажном листе карандашом рисуем шаблон. Он может быть разных форм и размеров, по вашему желанию.
  2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
  3. Перелейте растопленную смесь в пакет. Сделайте его похожим на кондитерский мешок.
  4. Вырежьте в пакете небольшую дырочку.
  5. На трафарет выкладываем пленку, закрепляем ее скрепками.
  6. Выдавливаем массу, рисуя по узору.
  7. Сгибаем картон пополам и выкладываем на него пленку с рисунком.
  8. Убираем в холодильник застывать.

Оформление банкета

Декорации зала зависят от планировки и возможностей помещения, а также тематики свадьбы:

  1. Высокие потолки, к примеру, позволяют повесить ниспадающие цветочные гирлянды, которые превращают банкетный зал в райский уголок;
  2. Наличие колонн, арок или лестниц создаёт огромное поле для обыгрывания этих элементов с помощью букетов или венков;
  3. Свадьба в стиле рустик отлично смотрится в обрамлении букетов полевых цветов и трав, расставленных в плетеных корзинах по всему помещению;
  4. Ретро или средневековое торжество потребует пышных необычных букетов;
  5. Классическая свадьба будет благодарна белым утончённым розам.


Помните, что чрезмерное разнообразие смотрится вульгарно. Вы можете играть с акцентами, но различные композиции на стенах, столах и в букете невесты разрушат общую стилистику. Лучше всего выбрать несколько ведущих «солистов» по цвету или виду, а далее варьировать их количество и добавлять близкие оттенки.

Количество и форма ярусов

Многим парам по нраву многоярусные кондитерские шедевры, которые буквально созданы для свадьбы. Такой десерт действительно выглядит эффектно, но он подходит не для каждого банкета. Если торжество будет скромным, с небольшим количеством гостей, то смысла в многоярусном торте нет – нетронутой останется большая его часть. Для такой свадьбы лучше подобрать одноярусный десерт. Его можно украсить не менее богато и торжественно, а некоторые варианты выглядят даже более необычно, чем многоуровневые.


Если все же хочется остановиться именно на модном решении, то можно пойти на небольшую хитрость – сделать один из ярусов муляжом. Для этого используется пенопласт, который украшается несъедобными материалами в таком же виде, как и остальные части десерта.

Форма коржей может быть разной. Классической считается круглая, поэтому она используется чаще всего, но нередко можно встретить квадратную, в виде сердца или даже многоугольника. Это применимо как для одноярусных, так и для многоярусных шедевров.

Необычный вариант

Хочется выделиться из массы брачующихся? Нет ничего проще, достаточно лишь выбрать необычную идею оформления свадебного зала и реализовать ее. Подобный подход не только поднимет настроение всем гостям, но и оставит добрую память для всех участников торжества, в том числе и обслуживающему персоналу заведения.

Торжество «Чикаго»

Особым спросом в последнее время стали пользоваться свадьбы в стиле «Чикаго». В них отражается разгульная жизнь гангстерского периода. Стены украшаются под кабаре того времени, а гости облачаются в тематическую одежду. Тонкость в том, что тамада должен будет сыграть роль некоего гангстера, иначе весь колорит потеряется.

Посмотрим, какие элементы в себя включает пример оформления зала на свадьбу в нестандартном стиле. Главное перечислено ниже.

Русский народный стиль

Для подобного оформления идеально подойдет столовая. Дорогое концептуальное заведение лучше не рассматривать – слишком мало среди них тех, которые по собственному дизайну напоминают русскую старину.

Для декора стен оптимально подойдут цветочные венки, выполненные в народном стиле, некоторые элементы старины, например, стремена и небольшие кадушки, а также картины с сельскими пейзажами. На стол поставьте самовары. Многие агентства предлагают бутафорские изделия из папье-маше или бумаги, но лучше найти несколько настоящих. Особое впечатление на гостей производит алкоголь, налитый в них.

Посуду можно заменить деревянной, раскрашенной под хохлому, но не всем будет удобно ей пользоваться, так что этот момент нужно продумать отдельно, учитывая возрастные особенности гостей

Обратите внимание, что для такой концепции оптимально подойдет свадебное платье в песочных тонах

Эпоха дворцовых переворотов

Из названия концепция уже понятна – XVIII век, пышные платья, изысканная посуда, статуи, классическая дворцовая мебель. Нет, это не очень дорого – агентства с радостью предоставят это все в аренду. Только не нужно наряжать гостей в эту одежду – платья и костюмы эпохи русских императоров. Они себя будут чувствовать не как на свадьбе, а как на маскараде.

Для создания колорита придется нанять аниматоров, которые и сыграют роль лакеев, князей и фрейлин. Стоит это, правда, недешево, но эффект превзойдет все ожидания.

Как именно украсить зал? Точного ответа нет, ведь каждое десятилетие XVIII столетия отличалось от другого. Все зависело от пристрастий правящей верхушки. Поэтому лучше оставить составление концепции свадебному агенту, который досконально изучит особенности той эпохи и предложит свои варианты.

Лучшие торты на день рождения 2020-2021: праздничные десерты для стильных женщин и успешных мужчин

Торт для взрослой, самодостаточной женщины или девушки, либо уверенного в себе мужчины или парня – это не просто сладкий десерт. Торты на день рождения часто становятся олицетворением интересов именинника, его внутреннего мира.

Именно поэтому частенько мастера изготавливают креативные торты на день рождения в виде курьезных историй из жизни именинника, а также его личных желаний и

Стильные торты на день рождения для мужчин и женщин могут быть изготовлены с градиентным переходом, невероятно красивой зеркальной глазурью, шоколадным покрытием, мастикой.

Для большого праздника – большой торт на день рождения, поэтому двухъярусный, либо трехъярусный тортик – правильное решение, если вы хотите угостить всех гостей, удивив эксклюзивной задумкой.

Женщинам советуем выбрать красивые торты в фэшн стилистике, минималистические варианты, торты на день рождения с живыми или сладкими цветами, либо яркие тортики с ягодами и фруктовым желе.

Мужчины оценят кондитерские сюрпризы в виде женского бюста, прикольной машины, мужских аксессуаров, книги или шкатулки с деньгами. Да, такие шедевры кондитеры сегодня также делают.

Советуем обратить внимание на красивые торты, созданные из нескольких небольших тортиков, макарунов, пирожных. Вкуснятиной являются тортики, коржи которых пропитаны молочным, сгущенным, шоколадным, фруктовым, медовым кремом и дополнены разными видами начинки

Вкуснятиной являются тортики, коржи которых пропитаны молочным, сгущенным, шоколадным, фруктовым, медовым кремом и дополнены разными видами начинки.

Из нашего краткого экскурса не сложно понять, что оформление торта – дело серьезное, но если подходить к нему с фантазией и большим желанием сделать что-то чудесное, вы обязательно создадите лучший кондитерский шедевр на день рождения.

Легенды и поверья о живых бабочках.

Живые бабочки – это с давних времен объекты создания легенд и поверий. Буддисты глубоко почитают бабочек, потому что Будда обратился к ним со своей проповедью. У христиан бабочка иногда изображается сидящей на руке младенца Христа и символизирует возрождение и воскресение души.


В индийской легенде говорится, что если свое желание тихо прошептать бабочке и отпустить ее, бабочки доставят Вашу просьбу на своих крылышках прямо на небеса, и желание обязательно сбудется.


Во все времена бабочка — это символ любви, счастья и благополучия. Создания воздушные, легкие и совершенные – бабочки – никого не оставляют равнодушными.

Какие цветы есть нельзя

Прежде, чем выбирать цветы для украшения блюд, следует выяснить, насколько они съедобны. Ведь помимо съедобных цветов, огромное их количество является ядовитыми и категорически запрещены для использования в кулинарии.

Также многие цветы имеют очень сильный аромат, их не всегда можно добавлять в еду, но можно применить для оформления кондитерских изделий. К тому же, употребление в пищу некоторых их видов может иметь нежелательные последствия для организма. Например, цветы лилейника съедобны, но оказывают на организм мочегонное и слабительное действие, поэтому их лучше использовать исключительно для декоративных целей.

Совершенно недопустимо брать цветы из цветочных магазинов, так как они выращены и хранятся с использованием химикатов и пестицидов. А вот цветы, выращенные собственноручно или специально заказанные у флориста, прекрасно подойдут для украшения и готовки.

Важно знать, добавлялись ли при выращивании цветов какие-либо удобрения, и какие именно. Конечно, лучше всего брать цветы, которые вы вырастили самостоятельно в своем саду специально для готовки

Торт в форме бабочки основные принципы приготовления

Для приготовления десерта можно использовать любые продукты. Лучше всего торт делать из бисквита. Проще всего его приготовить в мультиварке. Бисквит может быть шоколадным, медовым или ванильным. Если у вас совсем нет времени, можете использовать покупные коржи.

Чтобы сделать торт в виде бабочки, бисквит разрезают пополам. Затем аккуратно посередине разреза вырезают небольшие треугольники, то есть формируют крылышки. Затем коржи соединяют округлыми сторонами и промазывают кремом. Бабочку из коржей можно вырезать с помощью выкройки, которую делают из бумаги.

Это может быть заварной, сметанный, белковый, масляный или сливочный крем. Для украшения используют плотный крем, чтобы его можно было отсадить на торт через кондитерский мешок. Крем для украшения окрашивают с помощью сока овощей или пищевыми красителями.

Украсить торт можно не только кремом. Для этого можно использовать мармелад, желе, фрукты и ягоды. Проявив фантазию, вы сможете приготовить настоящее произведение искусства.

Цветочные композиции для аксессуаров

Бутоньерка жениха по традиции перекликается с букетом невесты. Она может быть из наиболее заметного в композиции цветка соло или, напротив, повторять общий растительный массив – например, веточку лаванды. Интересно будет смотреться необычная бутоньерка, к примеру, из суккулента, но при наличии таких же элементов в букете невесты;

Украшение волос позволяет проявить максимум фантазии – маленькие розовые бутоны, прячущиеся в локонах, один крупный яркий цветок, убранный за ухо, сложные композиции – подобрать можно что угодно. Ориентироваться стоит в первую очередь на причёску и фасон платья;

Венки или браслеты для подружек невесты делают как из полевых цветов с гнущимся стеблем, так и из атласных, гипюровых, кружевных лент, к которым крепятся крупные бутоны. Выбор зависит от тематики свадьбы и создаваемых образов;
То же правило действует и для декора бокалов или бутылок шампанского – обычно лента прикрепляется к ножке, но возможны и более смелые варианты. Правда, закрепленные цветы не должны мешать брать бокал;

Подушечка для колец мило смотрится в сочетании с венком из полевых цветов или одним большим цветком с ленточкой;

Свадебный торт, украшенный огромными цветами или миниатюрными бутонами, совершенно точно никого не оставит равнодушным

Но важно, чтобы живые цветы не соприкасались со съедобной частью угощения, и для этого используют всевозможные подставки и специальный крепеж.

Контактирующие с едой или напитками композиции лучше делать из искусственных цветов, чтобы вещества, которыми обрабатывают бутоны, не вызвали ни у кого пищевой аллергии. Всё остальное оформление может быть как из натуральных, так и из тканевых цветов.

Подготовка к работе

Чтобы создать картину из бумажных мотыльков, нужно тщательно продумать будущую композицию, после чего приступить к подготовке трафаретов. Если собственная фантазия не подсказывает никаких идей, то с фотографиями композиций с настенными бабочками, можно познакомиться в интернете. Популярностью пользуется изображение вихря или просто россыпь мотыльков в подходящих для этого местах.

Определившись с будущей композицией нужно подобрать материал, из которого будут изготавливаться декоративные элементы, и создать трафарет. При отсутствии дома необходимых материалов, придется посетить любой канцелярский магазин или магазин прикладного творчества.

Мотыльки создаются на простой бумаге или виниловой пленке с помощью трафаретов. Желательно приобрести несколько трафаретов, тогда при креплении на стену бабочки будут различаться не только размерами, но и внешним видом, что будет смотреться более оригинально.

Декор кортежа

Важно помнить, что композиции не должны закрывать обзор водителю: ни в окнах, ни в зеркалах. Кроме того, кортеж будет двигаться, а значит, все элементы следует надёжно зафиксировать

Очень свежо и романтично выглядят венки или гирлянды, оплетающие свадебный лимузин. Отлично смотрится венок в форме сердца или надписи на капоте. Цветы и оттенки выберите такие, которые продублированы в общем оформлении торжества. Этот прием подчеркнёт безупречный вкус.

Часто цветами украшают номерные знаки или пускают гирлянды по всему корпусу. Нежный, трогательный образ создают украшенные лентами цветы на ручках автомобиля, хотя в этом случае придется быть осторожными, чтобы не испортить хрупкую красоту во время открывания и закрывания дверей.

Другие способы украсить торт дома

Как еще можно украсить торт в домашних условиях? На некрупные торжества можно испечь не требующий украшения торт. Например, муравейник, наполеон. Но как свадебный торт он, конечно же, не подойдет. В дело должна вступить фантазия! Какие идеи я могу придумать:

Конфеты

Фрукты и ягоды. Клубника – классический вариант.

Украшения из крема

Крем, шоколад и немного фантазии. Украшение шоколадными фигурками – классика среди кондитеров и богатое поле для фантазии.

Вариантов украшения тортов множество, и выбирать нестандартные – значит запомниться гостям и получить по-настоящему уникальное творение. Какие еще идеи приходят на ум? Может, что-то нестандартное, чего мы еще не видели в интернете?

Виды свадебных тортов: коржи и начинка

Особой популярностью пользуются торты на свадьбу с бисквитными коржами. Бисквитное тесто подходит для любого времени года, оно не боится высоких температур и отлично сочетается с различными начинками. Также можно заказать торт с медовыми, ореховыми или марципановыми коржами. А вот от слоеного или песочного теста лучше отказаться.

Касательно того, как выбрать начинку для торта, команда портала svadbagolik.ru советует обратить внимание на легкие и не слишком калорийные кремы и наполнители. Ведь перед подачей торта гости успеют плотно поесть и многим будет сложно справиться с жирным «тяжелым» десертом

Для свадебного торта используют:

  • суфле;
  • творожные массы;
  • шоколадные и шоколадно-ореховые пасты;
  • орехи, фрукты и ягоды;
  • вареное сгущенное молоко;
  • взбитые сливки;
  • сметанный крем;
  • заварной крем;
  • творожно-йогуртовый крем;
  • белковый крем;
  • сливочный крем.

Выбирая торт, лучше опираться на традиционные вкусовые решения.

Торт в форме бабочки основные принципы приготовления

Для приготовления десерта можно использовать любые продукты. Лучше всего торт делать из бисквита. Проще всего его приготовить в мультиварке. Бисквит может быть шоколадным, медовым или ванильным. Если у вас совсем нет времени, можете использовать покупные коржи.

Чтобы сделать торт в виде бабочки, бисквит разрезают пополам. Затем аккуратно посередине разреза вырезают небольшие треугольники, то есть формируют крылышки. Затем коржи соединяют округлыми сторонами и промазывают кремом. Бабочку из коржей можно вырезать с помощью выкройки, которую делают из бумаги.

Это может быть заварной, сметанный, белковый, масляный или сливочный крем. Для украшения используют плотный крем, чтобы его можно было отсадить на торт через кондитерский мешок. Крем для украшения окрашивают с помощью сока овощей или пищевыми красителями.

Украсить торт можно не только кремом. Для этого можно использовать мармелад, желе, фрукты и ягоды. Проявив фантазию, вы сможете приготовить настоящее произведение искусства.

Что символизирует

Среди последних особой популярностью пользуются кусочки кружева, живые цветы, разноцветные ленты, фигурки лебедей, ангелов, молодоженов и многие другие детали. Чаще всего их устанавливают по центру изделия или же на верхнем ярусе. Кроме того, различают еще и полусъедобные элементы (например, «хромированные» бусины или шары, карамельные цветы) – они очень твердые, однако их разрешено употреблять в пищу.


Процесс нарезания этого сладкого изделия свидетельствует о том, что праздник близится к окончанию. Поэтому молодоженам необходимо заранее позаботиться о моменте нарезания торта, чтобы его подали ближе к завершению мероприятия. Не следует забывать о том, что гостям будет гораздо приятнее получить свой сладкий кусочек из рук жениха и невесты, чем от официанта.

Вывоз или вынос свадебного торта при желании можно обыграть очень красивым образом. Нередко его украшают бенгальскими огнями, которые поджигаются именно во время выноса, когда в зале будет выключен свет. Широкий нож, с помощью которого молодожены разрезают изделие, также можно задекорировать. Стоит отметить, что лучше жениха и невесту освободить от обязанности нарезки торта после того, как они отрежут несколько кусочков.

Необычный вариант

Хочется выделиться из массы брачующихся? Нет ничего проще, достаточно лишь выбрать необычную идею оформления свадебного зала и реализовать ее. Подобный подход не только поднимет настроение всем гостям, но и оставит добрую память для всех участников торжества, в том числе и обслуживающему персоналу заведения.

Торжество «Чикаго»

Особым спросом в последнее время стали пользоваться свадьбы в стиле «Чикаго». В них отражается разгульная жизнь гангстерского периода. Стены украшаются под кабаре того времени, а гости облачаются в тематическую одежду. Тонкость в том, что тамада должен будет сыграть роль некоего гангстера, иначе весь колорит потеряется.

Посмотрим, какие элементы в себя включает пример оформления зала на свадьбу в нестандартном стиле. Главное перечислено ниже.

Русский народный стиль

Для подобного оформления идеально подойдет столовая. Дорогое концептуальное заведение лучше не рассматривать – слишком мало среди них тех, которые по собственному дизайну напоминают русскую старину.

Для декора стен оптимально подойдут цветочные венки, выполненные в народном стиле, некоторые элементы старины, например, стремена и небольшие кадушки, а также картины с сельскими пейзажами. На стол поставьте самовары. Многие агентства предлагают бутафорские изделия из папье-маше или бумаги, но лучше найти несколько настоящих. Особое впечатление на гостей производит алкоголь, налитый в них.

Посуду можно заменить деревянной, раскрашенной под хохлому, но не всем будет удобно ей пользоваться, так что этот момент нужно продумать отдельно, учитывая возрастные особенности гостей

Обратите внимание, что для такой концепции оптимально подойдет свадебное платье в песочных тонах

Эпоха дворцовых переворотов

Из названия концепция уже понятна – XVIII век, пышные платья, изысканная посуда, статуи, классическая дворцовая мебель. Нет, это не очень дорого – агентства с радостью предоставят это все в аренду. Только не нужно наряжать гостей в эту одежду – платья и костюмы эпохи русских императоров. Они себя будут чувствовать не как на свадьбе, а как на маскараде.

Для создания колорита придется нанять аниматоров, которые и сыграют роль лакеев, князей и фрейлин. Стоит это, правда, недешево, но эффект превзойдет все ожидания.

Как именно украсить зал? Точного ответа нет, ведь каждое десятилетие XVIII столетия отличалось от другого. Все зависело от пристрастий правящей верхушки. Поэтому лучше оставить составление концепции свадебному агенту, который досконально изучит особенности той эпохи и предложит свои варианты.

Выбор оттенка

Проведение свадьбы в одной цветовой гамме набирает популярность. И неудивительно, ведь такое торжество смотрится стильно и интересно. Одним из самых привлекательных цветов для проведения свадьбы является синий. У него достаточно много разных оттенков, поэтому говоря «синяя свадьба» необходимо уточнять, какой именно синий оттенок был выбран. В основном выделают следующие тона:

  • лазурный;
  • ультрамариновый;
  • сапфировый;
  • бирюзовый;
  • небесный;
  • цвет океана.

Хорошо смотрятся, как правило, либо насыщенный синий, либо нежно-голубой оттенок

А вот сочетать синий цвет с другими следует осторожно, так как не со всеми цветами он будет смотреться хорошо. Например, с красным и зеленым он не будет гармонировать

А вот сочетание с белым – беспроигрышный вариант, особенно для свадьбы. Белый – символ чистоты и невинности, а синий – олицетворяет верность и доброту.

Хотя синий тон и называют зимним, но он будет актуально смотреться в любое время года. Ведь летом он будет похож на лазурное небо, а зимой – на застывшие узоры на морозном окне.

Зачем готовят десерт

На любом торжестве после основных блюд следует чаепитие, к которому подают десерт, в большинстве случаев торт. Свадьба – не исключение из правил, а очередное их подтверждение. В конце банкета многие гости желают полакомиться чем-то сладким, поэтому не стоит обманывать их надежды, даже если сами молодожены равнодушно относятся к тортам.

Форм десерта может быть круглой, квадратной, в виде сердца и т.д., но неизменным остается скрытый смысл этого лакомства. С его помощью молодожены дарят своим друзьям и родственникам теплые чувства, делятся своей любовью и романтикой. Гости, съедая кусочек десерта, желают тем самым жениху и невесте благополучной семейной жизни, финансового достатка, удачи и счастья.

Главный десерт вечера не только подчеркивает общую праздничную атмосферу, но и выбранную концепцию бракосочетания

Если свадьба проходит в определенном стиле, торт в очередной раз обратит на него внимание, поскольку оформляется с использованием характерных для тематики деталей. На фоне богато украшенного десерта получаются яркие памятные фотографии

Идеи для надписей

Каждая семья индивидуальна, а потому и торт, который готовится к конкретному событию, должен отображать ее суть. Кроме дизайна десерта, стоит задуматься еще и о надписях, которые украсят его. Слова, что будут размещены на изделии, должны иметь какой-то определенный смысл, это может быть пожелание молодой семье:

  • «Вместе и навсегда»;
  • «Это начало долгого и счастливого пути»;
  • «Для двух половинок, нашедших друг друга».

Если торт готовится в качестве подарка одного супруга другому, то на нем может быть пожелание или слово, обращенное партнеру, например:

  • «Моему самому дорогому человеку»;
  • «Навеки твоя»;
  • «Любимому мужу от умницы жены»;
  • «С любовью навеки».

Кроме этого, можно написать прикольные фразы, которые придадут хорошего настроения каждому участнику праздничного события. Чтобы эффект от такого декора был правильным, стоит знать о неких правилах его использования:

  • не стоит писать более 6 слов, потому как долго читать надписи на торте в праздничный день никто не будет, а должный эффект от содержания послания будет потерян;
  • подбирая цвет для надписи, стоит искать тот, что будет контрастировать с самим тортом, чтобы выгодно выделяться на его фоне;
  • если буквы объемные, нужно потрудиться над тем, чтобы хорошо закрепить их на десерте;
  • выбирая надписи, стоит отдавать предпочтение тем вариантам, которые подходят для семьи, отражают их характер, увлечения или быт.

Подготовка цветов перед декорированием

Украсить торт живыми цветами очень просто, если произвести соответствующую подготовку растительного декора. Алгоритм обработки заключается в следующих процедурах:

  • Нужно обрезать стебель на расстоянии 5-10 сантиметров от цветоножки.
  • Поместить заготовки в широкую миску с водой, температура которой будет ниже комнатной. В таком состоянии цветы должны находиться около 6 часов.
  • Лепестки отстоявшихся бутонов нужно хорошо помыть, удалить порченые лепестки и листья с цветоножки.
  • С помощью распылителя опрыскать цветок раствором воды и медицинского спирта. На рюмку воды достаточно нескольких капель медицинского средства.
  • Цветы соединить с помощью флористической ленты. Такое приспособление позволит поддерживать форму композиции и питать цветы влагой.
  • Остальную часть стебля нужно обмотать пищевой пленкой. Благодаря такому приему цветок совершенно не будет касаться кондитерского изделия.

Благодаря соблюдению всех правил, композиция может находиться на торте в течение 12 часов без ухудшения внешнего вида цветов. Бутоны не будут отваливаться или менять местоположение.

Подходящие для салютов виды бабочек

Для праздников используют уникальные виды, которые специально выращивают. Всего существует более 20 тысяч видов бабочек. Они обитают на многих континентах, и на каждом из них имеют свои особенности, которые позволяют им приспосабливаться к своей среде. Для фейерверка можно заказать от трех экземпляров. А далее насколько позволяет творческая фантазия.

Основные виды бабочек для салютов:

  1. Тропические бабочки.
  2. Редкие экзотические бабочки.

Тропические бабочки отличаются широким разнообразием яркого насыщенного окраса Крупные бабочки имеют размах крыльев до 20 см. Они менее подвижны, но чаще садятся на руки. Тропические экземпляры с размахом до 12 см отличаются большей скоростью полета и выглядят энергичнее. Эти прелестные создания могут кружить над гостями в яркой одежде, садиться на сладкое, подлетать к цветам. Разная окраска усиливает позитивные эмоции от их полета.

Редкие экзотические бабочки стоят несколько дороже обычных, но отличаются фантастической красотой и способностью произвести ошеломительное впечатление!

Не исключен вариант, что виновники торжества захотят сделать приятное гостям. В таком случае бабочки легко собираются и раздаются присутствующим.

Особенности

Розовый цвет получился при сочетании белого и красного, поэтому многое перенял от них в плане символического значения. Этот оттенок во все времена олицетворялся с любовью, нежностью, романтикой и женственностью, а с точки зрения психологии он способен успокоить даже самых вспыльчивых людей. Розовый цвет настраивает на нежную и умиротворенную атмосферу на свадьбе и ограждает всех присутствующих от негативных мыслей.

Торт в таком оттенке делают так же, как и любой другой. Для начала выпекаются коржи нужной формы, а если десерт будет многоярусным, то еще и разных размеров. Готовые бисквиты чередуются с выбранной начинкой, а получившаяся стопка обмазывается кремом или обтягивается мастикой.

На последнем этапе поверхность украшается любыми сочетающимися элементами декора, причем лучше продумать эскиз заранее, чтобы не делать ошибок в процессе оформления. Делать все это надо накануне свадьбы, чтобы десерт был свежим и вкусным.

Рассмотрим в списке ниже, чем украшают свадебные торты в розовом цвете.

  • Крем. Если основа для оформления сделана из крема, то и декор можно сделать таким же. Самый простой вариант – минималистичный дизайн из розовых завитков, украшающих всю поверхность десерта. Дополнительных деталей в этом случае не требуется. Вместо завитков можно изобразить кремовые розочки, расположив их либо по всей поверхности торта, либо в определенной композиции.
  • Мастика. Из эластичной кондитерской пасты можно сделать любые украшения, слепив их или вырезав из раскатанного пласта. В случае с розовым тортом часто делаются бутоны из отдельных лепестков, банты и ленты.
  • Живые цветы. Для оформления торта можно подобрать розовые цветы – розы, орхидеи, анютины глазки, хризантемы, петунию или лаванду. Можно использовать даже веточки тимьяна или чабреца. Если хочется сделать декор съедобным, то можно засахарить цветы, но только лепестки роз или лаванду.
  • Кружево. Ажурные узоры можно создать вручную из глазури, но это длительный процесс. Гораздо проще купить готовое кондитерское кружево розового цвета и украсить им боковую сторону торта. Еще один вариант – использовать силиконовый коврик для оттиска ажурного орнамента на раскатанном пласте мастики.

Для оформления свадебного десерта можно использовать все, что продается в магазинах для кондитеров. Это могут быть съедобные и несъедобные фигурки, ленты, бусины и другие детали. Розовый цвет хорошо сочетается с шоколадом, поэтому можно включить в оформление торта глазурь или фигурки из нее.

Вкус десерта для свадьбы жених и невеста выбирают на свое усмотрение. Не стоит пытаться угодить всем, кто приглашен на свадьбу – это все равно не получится. Если гостей много, то лучше выбрать какой-то универсальный вкус, который любят многие. На небольших свадьбах можно отдать предпочтение и экзотике, например, лавандовому крему. Чаще всего выбирают из более приземленных вариантов, например, из йогуртовой или заварной начинки.

Розовый торт подойдет для классической свадьбы, которая оформлена в таком же оттенке. Оформление десерта будет выглядеть нежно и романтично, подчеркивая теплые чувства между молодоженами. Для стилизованных торжеств такой торт тоже подойдет, например, для тематик винтаж, шебби шик или Шанель. Европейские стили – французский, английский, итальянский – тоже сочетаются с розовым десертом.

Самые вкусные съедобные цветы

Настурция

Настурция — популярный садовый цветок. Цветы настурции имеют пряный, немного перечный вкус. Поэтому эти цветы уместены в легких салатах с не очень большим количеством ингредиентов. Очень хорошо вкус настурций сочетается с различными запеканками.

Фиалки

Цветы и лепестки фиалок эффектны и вкусны с тортами и пирожными, в шоколадных десертах, в шербетах и мороженом, и даже в бокале шампанского. Можно употреблять съедобные цветы фиалок и в основных блюдах, в жарком, в рагу и в винных соусах. Также фиалка хороша в мясных салатах.

Цветки цуккини

Большие желтые цветы цуккини – одни из самых вкусных съедобных цветов. Их едят сырыми, добавляя в салаты, фаршируют различными начинками, жарят в кляре.

Лаванда

Лаванду добавляют к смесям трав при приготовлении мяса, приправляют цветами десерты – от выпечки до разнообразных желе, ароматизируют сливки, бульоны, сахар

Лаванда имеет достаточно интенсивный вкус, поэтому нужно использовать ее осторожно и понемногу

Календула (ноготки)

Мелкие лепестки календулы употребляются в мясных и рыбных супах, в блюдах из макаронных изделий и из риса, как наполнитель для сливочного масла, в салатах.

Маргаритки

Лепестками маргариток можно посыпать салаты, открытые бутерброды, отварные овощи перед подачей, употреблять их как наполнители для сливочного масла, с блюдами из макаронных изделий и риса.

Одуванчик

Листья одуванчиков полны витаминов. В свежем виде они обладают приятной горечью, которая сочетается с более нежными салатами. А из цветов одуванчика варят вкусное летнее варенье.

Герань

Цветами и лепестками садовой герани можно посыпать десерты, употреблять их в прохладительных напитках и коктейлях, либо замораживать в кубиках льда, для ароматизации отварных и запеченных яблок и груш.

/*?>

Типы свадебных тортов

Первое, что вам необходимо решить при выборе свадебного торта, это его тип и внешний вид. Каким будет главное украшение банкета? Свадебный торт может быть прямоугольным, овальным или более привычным круглым, сделанным из одного или нескольких коржей. Однако самым популярным остается многоярусный торт из бисквита, крема и сахарной мастики.

• Торт с кремом. Нежные бисквитные коржи и сливочный крем между ними — это так аппетитно! В качестве крема можно использовать взбитые сливки с наполнителями (маскарпоне, фрукты, ягоды, творог), классические масляные крема с наполнителем, муссы и др.
• Открытый торт – простой и лаконичный дизайн для домашней и душевной свадьбы. Как правило, это небольшой торт, состоящий из нескольких открытых коржей с кремом, украшенный ягодами и фруктами между ярусами.
• Торт-суфле. Такой торт будет легким и в то же время плотным по консистенции. Суфле может быть разноцветным и с разными добавками (творожное, йогуртное, птичье молоко).
• Торт с мастикой – более традиционный вариант для классической свадьбы

Обычно такие образцы украшают айсингом – узором по ярусам, ягодами, цветами и другими декоративными элементами.
Обратите внимание, что общий вес такого торта будет больше, так как мастика достаточно много весит, а на вкус он будет слаще, чем торт с кремом.

• Марципановый торт. Марципан — это смесь тертого миндаля и сахарной пудры

Такие торты не украшают фруктами или ягодами, так как сок разрушает марципан. Марципановая обтяжка, как и мастика делает торт гладким и нарядным, но из нее нельзя сделать украшения и детали для торта.
• Французский крокембуш — высокий конусообразный десерт, составленный из отдельных пирожных, например, профитролей, и скрепленный карамелью. Вместо профитролей на таком свадебном торте могут использоваться капкейки или отдельные порционные пирожные, выложенные на многоярусную подставку в виде свадебного торта.

Разные виды свадебных тортов можно украсить глазурью, орехами, кокосовой или шоколадной крошкой, фруктами, лентами, цветами и др. Традиционно верх свадебного торта украшают фигурками жениха и невесты, но можно использовать любые другие топперы: сердца, голуби, кошечки, олени и др.

Автор фото: Мария Муницина | Свадьба Ники и Леши

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий