Похожие фото
Угощения и сладости
Санкт-Петербург
Смотреть
100 —
28 000 руб.
Какие фото попадают в раздел фотоидей?
В Фотоидеях представлены лучшие фото из профилей свадебных профессионалов и невест: роскошные платья, букеты, аксессуары и оформление для зала, свадебные торты, оригинальные идеи для фото сессий и многое другое.
или
Изображение загружается…
Сохранить
Изображение загружается…
Свяжитесь с фирмой
Сообщение невесте
Показать телефон
Пожалуйста, скажите, что нашли информацию на
Невеста.info
Вы не можете написать сообщение себе
Разделы
Закрыть
Платье
Закрыть
По длине платья…
Закрыть
По фасону платья…
Закрыть
По длине рукавов…
Закрыть
По типу кроя…
Закрыть
Закрыть
Букет
Закрыть
По видам букетов…
Закрыть
По видам предметов декора…
Закрыть
Оформление зала
Закрыть
По видам предметов декора…
Закрыть
Бонбоньерки
Закрыть
По видам бонбоньерок…
Закрыть
По видам элементов декора…
Закрыть
Оформление транспорта
Закрыть
По видам транспорта…
Закрыть
Ретро автомобиль
Закрыть
Современный автомобиль
Закрыть
По видам предметов декора…
Закрыть
Макияж
Закрыть
По виду макияжа…
Закрыть
Причёска
Закрыть
По длине волос…
Закрыть
По виду причёски…
Закрыть
По видам предметов декора…
Закрыть
Торт
Закрыть
По типу торта…
Закрыть
По видам предметов декора…
Закрыть
Бельё
Закрыть
По типу белья…
Закрыть
По видам элементов декора…
Закрыть
Аксессуары
Закрыть
По расположению на теле…
Закрыть
По видам предметов декора…
Закрыть
По видам элементов декора…
Закрыть
Выездная церемония
Закрыть
По месту проведения…
Закрыть
На природе
Закрыть
По типу арки…
Закрыть
По видам предметов декора…
Закрыть
Кольца
Закрыть
По видам материалов…
Закрыть
По видам элементов декора…
Закрыть
Украшения
Закрыть
Серьги
Закрыть
Колье и ожерелье
Закрыть
Бусы
Закрыть
Браслет
Закрыть
По видам материалов…
Закрыть
Образ жениха
Закрыть
По видам аксессуаров…
Закрыть
По видам костюмов…
Закрыть
Сладкий стол
Закрыть
По видам сладостей…
Закрыть
По видам элементов декора…
Закрыть
Подружки невесты
Закрыть
По типу одежды…
Закрыть
Фотосессия (Love story)
Закрыть
По месту проведения…
Закрыть
На природе
Закрыть
По видам предметов декора…
Закрыть
По типу животного…
Закрыть
Кошки
Закрыть
Собаки
Закрыть
Другая живность…
Закрыть
Место проведения
Закрыть
За границей
Закрыть
На природе
Закрыть
Обувь
Закрыть
По полу…
Закрыть
По типу обуви…
Закрыть
По видам элементов декора…
Закрыть
Приглашения
Закрыть
По видам приглашений…
Закрыть
По типу производства…
Закрыть
По видам элементов декора…
Закрыть
Декоративные таблички
Закрыть
По типу производства
Закрыть
По видам табличек…
Закрыть
Бутоньерки
Закрыть
По видам элементов декора…
Закрыть
Подушечки для колец
Закрыть
По видам предметов для колец….
Закрыть
По видам элементов декора…
Закрыть
Дополнительный декор
Закрыть
Фрукты
Закрыть
Предметы мебели
Закрыть
Фотоотчёт о свадьбе
Закрыть
По видам предметов декора…
Закрыть
Дети
Закрыть
По стилю одежды…
Закрыть
Люди
Закрыть
Друг жениха
Закрыть
Стиль
Закрыть
Сезон
Закрыть
Тон
Закрыть
Цветы
Закрыть
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе
Видео загружается…
Рецепт «Голый торт на «Раз-два-три»»:
Тесто.
Взбить яйца с сахаром.По очереди, взбивая после каждого ингредиента добавляем цедру, сметану, соду гашеную уксусом, бруснику, растопленный шоколад, постепенно муку.
Разливаем тесто по 3-м формам (у меня 16 см) и выпекаем при 180 С 30 минут (готовность проверяем зубочисткой). Готовые коржи остудить на решетке, затем отправить в холодильник.
Лимонный курд.
Сок из одного лимона смешать с сахаром. Венчиком взбить 1 целое яйцо и желток. Смешать яичную и лимонную смесь. Вылить в кастрюльку, добавить слив. масло и варить на медленном огне до загустения (минут 5).
Убрать с огня, добавить цедру, перемешать, накрыть крышкой (чтобы не образовалась пленочка). Полностью остудить и поставить в холодильник.
Крем.
Взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой. Постепенно вливаем сливки. Продолжаем взбивать до загустения. Ставим в холодильник как и все остальное.
Когда бисквиты и крем хорошо охладятся (1,5-2 часа), наносим крем на бисквиты (не собирая! на каждый отдельно!) и снова ставим в холодильник.
Нужно подождать пока крем уплотнится. Как только это произойдет, можно собирать торт!:) На 2 коржа наносим курд, кладем один на другой и накрываем третьим.
Обожаю высокие торты! Пусть он будет мал, но главное — высок!:) Получается очень красиво!)
Украшаем по желанию (я использовала оставшуюся бруснику и сахарную пудру)
Вот такая красота получается!
Он не только красивый, но еще и ОЧЕНЬ вкусный! Попробуйте!
Фигурки на свадебный торт: стильный аксессуар или ненужное усложнение? 55 фото-идей!
На вершине кулинарного шедевра обычно красуются различные фигурки, которые символизируют любовь.
Статуэтки, возвышающиеся на свадебном торте, могут быть несъедобными. Такие изделия изготавливаются из глины, фарфора, керамики, пластмассы.
Статуэтки делают и из съедобных материалов: шоколада, карамели.
Некоторые новобрачные хотят сохранить красивые статуэтки на долгую память, им стоит приобрести изделия, изготовленные из фарфора или керамики.
Другие молодожены устанавливают шоколадные или марципановые свадебные фигурки на торт. Они хотят, чтобы гости торжества от души полакомились сладким угощением.
Фигурки новобрачных на сладком лакомстве
Довольно часто на свадебное угощение устанавливают фигурки жениха и невесты. Они запечатлены в самых разных позах: новобрачные обнимаются, танцуют, катаются в роскошном лимузине.
В большинстве случаев статуэтки своим внешним видом напоминают молодую семейную пару.
Довольно часто при одном взгляде на фото фигурок, поставленных на свадебный торт, на лице присутствующих на торжестве гостей возникает улыбка. Ведь жених и невеста иногда изображаются в необычном образе.
К примеру, будущая жена старается поймать супруга при помощи удочки или любящий муж пытается довести непокорную избранницу до ЗАГСА.
Многие новобрачные подходят к украшению сладкого десерта с фантазией, красивые фигурки для свадебного торта могут напоминать Адама и Еву, милых ангелов.
Кулинарную композицию украшают и уменьшенными копиями героев мультфильмов или известных сказок.
Принц и Золушка на вкусном лакомстве смотрятся просто потрясающе: знаменитые персонажи помогают создать чудесную атмосферу праздника.
Из каких материалов изготавливаются съедобные статуэтки?
Обычно для украшения свадебного торта применяются такие съедобные материалы, как мастика и марципан. Небольшие фигурки из белого или чёрного шоколада также служат отличным украшением сладкого десерта.
Для красочного оформления статуэток нередко используют марципан. Многие новобрачные хотят, чтобы на вершине вкусной композиции стояли прелестные лебеди. В таком случае используется безе белого цвета.
Разновидности сладкой мастики
Довольно часто устанавливаются фигурки на свадебный торт из мастики. Мастика используется не только для изготовления сладких фигурок, ею делают и различные надписи.
Она представляет собой однородную вязкую массу. Мастику производят на кондитерской фабрике, но можно сделать её и дома самостоятельно.
Домашняя мастика имеет примерно такую же консистенцию, что и пластилин.
Различают следующие виды сладкого лакомства:
- Молочная мастика. Её готовят из сгущенного молока.
- Медовая мастика. В таком случае в продукт добавляют небольшое количество мёда. Такая мастика отлично держит форму: она не крошится, как обычая сахарная.
- Мастика из желатина. Её применяют для создания замысловатых композиций.
- Цветочная мастика. Данная разновидность вкусного лакомства используется для изготовления цветочных лепестков.
- Промышленная мастика. Она готовится только в специальном производственном цеху. По вкусу такой продукт похож на обычную сахарную мастику, которую можно изготовить дома самостоятельно.
Марципановые фигурки
Украшения из марципана довольно часто оказываются на вершине свадебного торта. Их можно изготовить в домашних условиях.
Создание фигурок не занимает много времени: лепить из марципана намного проще, чем из мастики или других подручных материалов.
В составе продукта присутствует мелко измельченный миндаль. В марципан добавляют сахар и заливают его специальным сладким сиропом. Готовую вкусную смесь можно приобрести и в магазине.
Марципановые статуэтки красят при помощи специальных пищевых красителей.
При желании можно посмотреть мастер-класс талантливых дизайнеров, рассказывающих как из простых съедобных или несъедобных материалов создать сложную композицию, выражающую любовь, верность и богатство.
Десерт своими руками на 50-летие брака
Но торт можно сделать и своими руками. К процессу готовки в домашних условиях можно привлечь маленьких помощников, чтобы создать кулинарный шедевр совместными усилиями. Юбиляры оценят такое усердие, особенно, если торжество планируется дома, в узком кругу семьи.
Не обязательно конструировать сложные, многоярусные десерты с украшениями и фигурками.
Простого прямоугольного торта, покрытого белой глазурью и украшенного розочками из взбитых сливок, будет более чем достаточно для домашнего праздника. Надпись на покрытии делается специальным кондитерским шприцом или мешком. Если под рукой нет ни того, ни другого, мешочек легко сделать дома. Для этого потребуется полиэтиленовый пакет. В него наливается крем или жидкая помадка, потом кончик одного из уголков отрезается ножницами.
Прежде чем писать на десерте текст поздравления, лучше потренироваться на чем-нибудь. Цвет надписи должен отличаться от цвета покрытия.
Если торт – трудоемкий в изготовлении десерт, то капкейки на 50 лет свадьбы сделать значительно легче. Для них нужны только специальные формочки и материал для украшения.
Фото капкейков на 50 лет свадьбы
Маффины можно испечь как с начинкой, так и без. В тесто можно добавить пищевых красителей, чтобы сделать капкейки разноцветными.
Капкейки на золотую годовщину свадьбу можно покрыть золотой мастикой или покрасить глазурь в этот цвет, сделать кремовую шапочку.
Еще один вариант свадебного десерта на годовщину – испечь сдобный каравай. Обычно выпечка дается легче, чем изготовление десертов. К тому же, каравай – традиционное блюдо на золотой годовщине брака. Считается, что супруги должны разрезать его вместе и раздать всем гостям по кусочку.
Торт на золотую годовщину свадьбы бабушке и дедушке может быть ягодно-фруктовым, с минимумом крема и пропитки бисквита. Только корж и начинка сверху, ничего лишнего, без мастики и особенного декора.
Фото торта без мастики на 50 лет совместной жизни после свадьбы
Выбор торта с двумя ярусами
Перед тем, как заказывать кондитерское изделие, необходимо ознакомиться с отдельными тонкостями его создания.
Двухъярусный торт на свадьбу самого маленького размера весит от 3 кг. Поэтому, если размах свадьбы небольшой, то лучше выбрать десерт с одним ярусом.
Также нужно брать во внимание разновидность торта. Шедевры кондитеров разделяю на три вида: бисквитные, безе и марципановые
Исключением может быть вариант, когда оба этажа торта будут стоять на специальных подставках.
Не желательно для свадебного торта использовать безе, вафли, слоёные и песочные коржи. Они сильно крошатся при резке и являются чересчур тяжелой пищей. После всех яств такое творение может привести к расстройству пищеварения.
Самыми популярными считаются бисквитные кондитерские изделия, торты-суфле, десерты на основе йогурта, творога, марципана.
Желательно предварительно заказать пробный торт, весом до 1 кг. Это поможет избежать разочарования в дальнейшем. Очень часто кондитеры делают пирожные по подобию тортов на свадьбу в целях дегустации.
Как определиться с фигуркой для свадебного торта?
Прикольные фигурки на свадебный торт могут быть изготовлены как со съедобных, так и с несъедобных материалов. Далее мы расскажем о материалах, из которых могут быть приготовлены свадебные фигурки на торт.
- Фарфор;
- Керамика;
- Пластмасса;
- Полимерная глина;
Если молодожены захотят навсегда сохранить в своей новообразованной семье воспоминание об этом незабываемом дне, то лучше всего предпочесть фигурки из несъедобных материалов. Ну а в том случае, если вы хотите поделиться с гостями тем, как поедается лучший кусочек свадебного торта, украшенный фигурками молодоженов, то тогда стоит выбрать съедобные материалы и придержать этот ритуал на финал свадебного вечера. А сами фигурки на свадебный торт должны быть изготовлены в соответствии с концепцией и тематикой торжества.
Украшаем фигурками
Свадебный торт принято украшать фигурками с лебедями, молодоженами, голубями или кольцами. Весь этот декор несет определенную символику, поэтому вы можете смело использовать их в украшении своего торта. Например, голуби и лебеди означают супружескую верность и преданность друг другу, а кольца — единство. Фигурки можно купить готовые в кондитерском магазине или изготовить самостоятельно из белоснежной мастики. Однако съедать фигурки не принято, ведь по традиции супруги должны сохранить символику на счастье и благополучие в семье. Поэтому фигурки можно покупать не съедобные, а изготовленные из стекла или фарфора.
Требования к торту
Прежде чем заказать торт, следует продумать такие моменты торжества:
- число гостей;
- вкусовые пристрастия и состояние здоровья юбиляров.
Число приглашенных определяет размеры десерта. Нужно, чтобы его хватило всем и в то же время не осталось лишнего.
Учитывая пожилой возраст «молодоженов», желательно предпочесть нежирный и не слишком сладкий десерт. Такой как раз окажется к месту после сытного ужина. В некоторых случаях лучше выбрать торт с диетической начинкой без сахара на основе растительных составляющих. Яйца и молоко в составе сладкого блюда в солидном возрасте воспринимает не каждый.
А также можно выбрать проверенный состав кремового десерта типа Прага или других популярных вариантов. Украшения могут быть сделаны из мастики и глазури.
Торт «Сердце»
Хоть этот свадебный торт из мастики и уступает своему предшественнику по размерам, но он явно ничуть не хуже на вкус и выглядит не менее эстетично. Смотря на его шикарные декорации из мастики можно подумать, что воссоздать что-то похожее может только профессионал, но на самом деле всё далеко не так.
Ингредиенты для теста:
- куриные яйца – 2 шт.;
- белый сахар – 360 г;
- сливочное масло – 160 г;
- пшеничная мука – 2 ст.;
- мёд – 100 г;
- сода или разрыхлитель – 2 ч. л.
Ингредиенты для крема и украшений:
- сгущёнка – 1 банка;
- сметана – 250 г;
- сливки – по желанию;
- мастика;
- красители.
Приготовление:
- В первую очередь займитесь тестом. Приготовить его крайне легко. Смешайте яйца с сахаром. Тёплое сливочное масло, которое нужно заранее достать из холодильника, и мёд переложите в ту же посудину, где находятся яйца и сахар. По возможности перемешайте массу, но не старайтесь сразу избавиться ото всех комочков, так как из-за мёда это будет сделать сложно. Этим вы займётесь немного позже, а пока добавьте соду или разрыхлитель для теста и 1 стакан муки.
- Поместите тарелку со смешанными ингредиентами на водяную баню. Когда содержимое нагреется и станет более жидким, снимите его с огня и тщательно перемешайте. На данном этапе все комочки легко растворятся.
- На очереди крем. Смешайте миксером сметану и сгущёнку. При желании вы можете добавить немного сливок. Готовый крем накройте пищевой плёнкой и отправьте охлаждаться в холодильник.
- Теперь пора заняться украшениями. Возьмите белую мастику и добавьте в неё несколько капель красителя желаемого цвета, хорошо разомните в руках. Начните изготовление подушечки с кольцами. Возьмите небольшой кусочек окрашенной мастики и сформируйте из него очертания подушечки. Кружева для оформления краёв делаются при помощи формочек.
- Время сделать на подушечке соответствующие изгибы. Для этого воспользуйтесь специальным приспособлением или обычным ножом. Слепите кольца – два круглых элемента. Украсьте подушечку съедобными бусинами и соедините все элементы. Подушечка с кольцами готова.
- Теперь займитесь созданием цветка. Раскатайте мастику и начните вырезание цветков. Если вы начинающий кондитер, воспользуйтесь специальными формочками. Это поможет сохранить время и силы.
- Так как работа с тестом для мастичного свадебного торта ещё не кончена, стоит вернуться к нему. Этот десерт готовится из 8 коржей, поэтому тесто необходимо разделить на столько же частей. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто скалкой. При помощи круглого предмета по размерам схожего с раскатанным тестом придайте коржам идеальную форму. Воспользуйтесь вилкой и сделайте в тесте дырочки. Застелите противень пергаментной бумагой, перенесите на неё корж и отправьте в разогретую до 180 градусов на 5 минут. То же самое повторите со всеми коржами.
- Торт из мастики на свадьбу будет в форме сердца, но собирать его нужно из круглых коржей. Нужная форма придаётся уже готовому торту. Итак, каждый корж промажьте кремом. При желании можно добавить грецкие орехи или фрукты. Но и без этого угощение получится невероятно вкусным.
- Форма сердца торту придаётся при помощи обычного ножа. Чтобы не ошибиться и случайно не отрезать лишнего, сделайте себе трафарет из бумаги.
- Теперь необходимо раскатать мастику, которой вы накроете бисквит. Перенесите её на сердце и разровняйте специальным утюжком. Если такового не имеется можно воспользоваться кружкой с ровным дном. На внешний вид свадебного торта мастика, расправленная кружкой, не окажет никакого отрицательного влияния. Обрежьте излишки мастики.
- При помощи трафаретов или вручную создайте из мастики бусинки, которыми будет украшаться края торта. Время размещать мастичные украшения на десерте. Сделать это можно, смазав нижнюю часть декоративных элементов обычной водой.
- Свадебный торт с мастикой почти готов. При желании из мастики вы можете сделать ещё и ленту с надписью. Опять же, создать её можно и вручную, и при помощи трафаретов. Раскрасить буквы можно пищевым красителем.
По такому принципу делаются все свадебные угощения из мастичной массы. Главное, запомнить основные моменты работы с этим ингредиентом, а дальше вы можете отправляться в свободное плавание и создавать собственные уникальные шедевры.
Развлечения для детей
Без сомнения, маленьких непоседливых гостей вам будет трудно долго удерживать за столом, поэтому заранее позаботьтесь о развлекательной программе для них. Дети обожают резвиться и играть. Дайте им возможность выплеснуть свою энергию в подвижной игре, иначе они станут шалить и баловаться прямо за столом. Во что можно поиграть с детьми? Во что угодно, главное, учитывайте возраст ребят.
Примерные игры и занятия:
- танцы под музыку;
- различные конкурсы как интеллектуальные, так и спортивные;
- игры с мячом;
- игры в прятки, жмурки;
- коллективное рисование;
- просмотр мультфильмов;
- игры с мыльными пузырями;
- совместная фотосессия;
- дарение подарков;
- игры с шариками и запускание их в небо;
- и многие другие занятия, на какие у вас только хватит фантазии.
У вас непременно получится подарить вашему маленькому имениннику самый лучший в мире праздник. Запаситесь лишь терпением и любовью. А в награду вы обязательно получите радостный детский смех и полные счастья глазки!
Выбор торта с двумя ярусами
Перед тем, как заказывать кондитерское изделие, необходимо ознакомиться с отдельными тонкостями его создания.
Двухъярусный торт на свадьбу самого маленького размера весит от 3 кг. Поэтому, если размах свадьбы небольшой, то лучше выбрать десерт с одним ярусом.
Также нужно брать во внимание разновидность торта. Шедевры кондитеров разделяю на три вида: бисквитные, безе и марципановые.
Исключением может быть вариант, когда оба этажа торта будут стоять на специальных подставках.
Не желательно для свадебного торта использовать безе, вафли, слоёные и песочные коржи. Они сильно крошатся при резке и являются чересчур тяжелой пищей. После всех яств такое творение может привести к расстройству пищеварения.
Самыми популярными считаются бисквитные кондитерские изделия, торты-суфле, десерты на основе йогурта, творога, марципана.
Желательно предварительно заказать пробный торт, весом до 1 кг. Это поможет избежать разочарования в дальнейшем. Очень часто кондитеры делают пирожные по подобию тортов на свадьбу в целях дегустации.
Образы жениха, невесты и гостей
Каждая невеста хочет выглядеть безупречно в день свадьбы, даже если на ней будут присутствовать самые близкие. Выбирая формат камерного торжества, которое, так или иначе, помогает сэкономить значительную часть бюджета, некоторые невесты предпочитают не смотреть на цену платья и выбирать вариант по душе.
Другие считают, что на скромном торжестве и платье не должно быть слишком вычурным и выбирают наряд по приемлемой стоимости. Для маленькой свадьбы хорошо подойдут короткие платья, в том числе и цветные, которые подчеркнут естественную красоту и придадут образу яркости. К тому же, такое платье можно впоследствии надевать на различные мероприятия.
Кроме этого, невеста может выбрать пышный наряд принцессы, который подходит практически к любому типу фигуры, платье в стиле «Ампир», модель прямого покроя или платье «Русалка». Обязательно нужно будет позаботиться об аксессуарах: фате, диадеме, украшениях, обуви, а также о макияже и прическе.
Отдельного внимания заслуживает свадебный букет. К выбору цветов и оттенков стоит подойти внимательно: они должны прекрасно сочетаться с платьем и цветовой гаммой бутоньерки жениха. В последнее время популярны цветочные композиции из множества бутонов мелких роз, которые долгое время не увядают, сохраняют свежесть и красоту.
Жених может надеть как традиционный костюм, так и современный модный наряд. Самое главное, чтобы образы жениха и невесты гармонично сочетались между собой. Для маленькой свадьбы в непринужденной обстановке подойдет удобный вариант. Гости также могут выбрать наряды по душе, но будет здорово, если подружки невесты выберут платья одной цветовой гаммы.
Марципан
Марципановая масса, состоящая из перетертых орехов и сахарной пудры похожа по консистенции на сахарную мастику и ее использование сходно с ней по технологии.
Из тестообразной массы можно лепить фигурки и создавать праздничные композиции, такой декор всегда прекрасно смотрится на тематически украшенных тортиках.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Идеи для декора — лучшие идеи и советы по выбору стиля оформления ручной работы (105 фото)
- Свадебный декор — лучшие идеи оформления и советы по выбору стиля для свадьбы (135 фото и видео)
Декор детской: обзор лучших идей и советы по выбору дизайна интерьера и оформления (75 фото)
Украшение цветами – утончённо и разнообразно
Бутоны цветов в карамели или засахаренные лепестки – это шикарное украшение. Цветок не только очень красиво смотрится на торте, но и является вполне съедобным элементом декора. Цветы, бутоны, лепестки из масляного или сливочного крема, выдавливаются с помощью специальных насадок. Окрашивают крем пищевыми красителями.
Складывается впечатление, что с помощью простых советов мастеров и примеров на фото, оформить праздничный торт в домашних условиях вполне возможно. Из перечисленных вариантов, с каждым способов справиться – вполне реально, главное обратиться к профессиональным подсказкам, запастись полезной информацией и необходимыми продуктами, набраться терпения и приступать к выполнению шедевра собственного производства. Ведь очевидно, что при большом желании успех гарантирован.
Чтобы приготовить замечательный торт, своими руками, следуя рекомендациям профессионалов, продемонстрированных на мастер-классах в видео подборке:
https://youtube.com/watch?v=wAeBIVcWnZM
Торт на пятидесятилетие украшенный мастикой
Если остановить свой выбор на оформление из мастики, то для начинающего кондитера – это более простой вариант, нежели презентовать торт кремом. Существует разные элементы кондитерского декора, которые вполне могли бы пригодиться в украшении лакомства. Для тех, кто обладает не только художественными данными, но чувством юмора, с помощью мастики может создать, потешные, «прикольные» композиции с фигурками молодоженов.
Современная технология нанесения, какой ни будь картинки на мастику, позволит запечатлеть, например, памятное фото виновников торжества на торте. Очень эффектно и в то же время трогательно. Дополнить своё произведение было бы не лишним, цифрами и буквами – 50 лет, но обязательно в золотом цвете.
По традиции, на золотую свадьбу, торт украшают золотыми деталями декора, циферками, бусинами, нитями, а также полностью покрывают торт золотистой оболочкой. Этот цвет как бы символизирует о величественности, зрелости и опытности пары, сохранившей свой союз в любви и согласии.
Многоярусный торт, конечно, большое поле для творческой деятельности кондитера, но для таких мероприятий очень часто заказывают и одноярусные торты, в причудливых оформлениях. И в первом и втором случаях, оформление цветами – наиболее популярная презентация. Вариантов целое множество, да и цветы на этот случай идут любые, и даже свежие бутоны. Опытные специалисты используют в кондитерском мастерстве не только новомодные технологии, но и старые проверенные способы.
Чем можно наполнить
При посещении кондитерской молодожены узнают, какие есть начинки для свадебных тортов – как привычные, так и экзотические. Но не стоит гнаться за модой, предлагающей неординарные решения. Главное качество торта – его вкус, на него и нужно ориентироваться.
Вот популярные начинки для свадебных тортов:
- заварной крем;
- шоколадно-сливочная паста;
- взбитые сливки с кусочками свежих или консервированных фруктов и ягод;
- сметанный крем;
- суфле;
- йогуртовая начинка;
- тирамису (как и в классическом исполнении, из сыра Маскарпоне, печенья Савоярди и ликера Амаретто);
- мусс (похож на суфле, но нежнее и воздушнее, а также лучше держит форму);
- чизкейк (творожно-сливочное суфле с добавлением ягод, фруктов, орехов и других наполнителей).
Какие из вышеперечисленных лучшие начинки для свадебного торта – сказать трудно. Потому что у людей разные вкусовые предпочтения. Однако различаются кондитерские наполнители еще и по структуре, например, суфле или мусс менее плотные, чем крем или паста
Это важно с практической точки зрения, поскольку легкие начинки не используют в нижней части многоярусного торта
Кроме того, учитывается и сочность наполнения десерта – слишком жидкая консистенция испортит форму десерта и, возможно, одежду гостей.
Думая, как выбрать начинку для свадебного торта, не стоит полагаться на мнение других. Самыми популярными считаются следующие варианты:
- Тирамису;
- Сникерс (начинка похожа на одноименный батончик);
- три шоколада (мусс из белого, молочного и горького шоколада);
- Бейлис (пралине с вафельной крошкой и мусс из белого шоколада с ликером Бейлис).
Идеи оригинальных поздравлений
- Идея №1: вместе с вашим официальным подарком, вручите новоиспеченным супругам ещё небольшой подарок, в котором будет аккуратно упакованы 2 вещи – скалка для жены и ежовые рукавицы для мужа. Чтобы закрепить эффект «супружеского набора», выбирайте тосты в этой же тематике.
- Идея №2: также в качестве незабываемого подарка, можно преподнести «золотой» кирпич, который станет самым первым кирпичом в фундаменте их крепкого и нерушимого брака. На крайний случай, это будет хорошим поводом в дальнейшем не ссориться, так как кто-то может потом получить этим же кирпичом.
- Идея №3: в своей поздравительной речи пожелайте молодым много-много денег, и в заключении вручите… початок капусты. Когда капусту передадут счастливой паре, можно будет увидеть, что среди листьев впихнуты купюры. Вдобавок можете пожелать найти в этой же капусте их первенца.
Многие поздравления очень весело проходят в сопровождении видео или фото подборки фотографий маленьких жениха и невесты. Чтобы ваша поздравительная речь была самой лучшей, готовить её следует не за пару минут до начала церемонии, а за несколько дней или месяц. Тогда успех вам будет гарантирован.
Гайд по свадьбе: как креативо поздравить молодоженов.
Sputnik разработал своего рода «пособие» для приглашенных на свадьбу, в котором можно найти самые смелые варианты подарков: долой постельное белье и деньги в конвертах!
Лето издавна считалось свадебной порой: и действительно, многие загсы уже расписаны на долгое время вперед, а организовать свадьбу в некоторых ресторанах и усадьбах в ближайшее время точно не получится.
Конечно, женихи и невесты хотят отметить свадьбу по-особенному: ведь женятся раз и навсегда. Приглашенные гости и свидетели могут им в этом помочь оригинальными подарками и поздравлениями, а Sputnik подскажет как!
Мы подготовили своеобразное «пособие», в котором рассказывает, какие подарки можно подарить на свадьбу, чтобы не попасть впросак, и как красиво поздравить словами, если бог обделил вас литературным талантом.
Идеи подарков на свадьбу
Самое сложное для гостя — не столько найти деньги для посещения такого достаточно затратного мероприятия, как свадьба, а выбор презента, который бы понравился и жениху, и невесте.
О подарках на свадьбу придумана не одна шутка. Вспоминают и постельное белье, которое дарится почему-то в большом количестве, и деньги в конвертах — банальнее ничего не придумаешь. Конечно, если у вас нет времени искать подарок, а брачующимся больше подойдут деньги — тогда можете подарить и их. Сколько денег дарить на свадьбу? Хорошим тоном считаются суммы от 100 долларов.
Но Sputnik предлагает пойти против системы! И подобрать для молодоженов что-нибудь креативное.
Подарить сертификат на свадьбу
В последнее время становится популярным дарить сертификаты на товары или услуги. Но мы предлагаем выбирать самые непрактичные и приятные, на которые бы молодые люди, занятые обустройством очага, пожалели бы денег. Поверьте, утюг или пылесос им подарят и без вас. Можно выбрать полет на воздушном шаре, ужин на яхте для двоих, фотосессию в студии, плавание с дельфином в дельфинарии, обзорный полет на спортивном самолете и другое. Кстати, стоимость самого дорогого из перечисленных вариантов в Минске – порядка 999 рублей. В интернете можно найти и другие предложения.
Подарить свадебную ночь
Не секрет, что некоторые свежеиспеченные мужья и жены проводят брачную ночь за распаковыванием подарков. А вот если их поместить подальше от презентов и, к примеру, заказать им шикарный номер для новобрачных в гостинице, то, наверняка, они, наконец, вспомнят друг о друге. Не зря говорят, что лучший подарок – это эмоции и воспоминания.
Как сделать фигурки жениха и невесты из мастики своими руками?
Пошаговая инструкция с фото или видео изготовления фигурок жениха и невесты для свадебного фота в домашних условиях.
Прежде, чем изготовить фигурки жениха и невесты из мастики, нужно, собственно изготовить саму мастику. Приготовить ее можно следующим образом. Нам понадобятся:
- Мягкие конфеты — суфле, которые принято называть «Маршмеллоу» — 1 пачка. Например, вот такие:
- Одна столовая ложка воды или лимонного сока.
- 1,5 стакана сахарной пудры. Пудра должна быть как можно меньше, без крупных кристалликов.
Как правило, конфеты — суфле состоят из двух половинок разных цветов. Нам нужно отделить белые половинки, сложить их в ёмкость, добавить столовую ложку воды (или лимонного сока) и поставить в микроволновую печь, примерно на 20 секунд. По истечении этого времени, если это необходимо Вы можете подкрасить мастику пищевыми красителями в необходимый Вам цвет. Теперь в емкость начинаем добавлять по немного сахарную пудру, при этом перемешиваем содержимое емкости ложкой. Когда масса загустеет и будет перемешиваться с трудом, надо переложить ее на стол, предварительно посыпанный сахарной пудрой. Мять и катать мастику до тех пор, пока она не перестанет липнуть. Остается, бережно и аккуратно завернуть полученную мастику в пищевую пленку, а затем убрать ее в холодильник. Там она должна будет пролежать около получаса. Теперь можно ее вытаскивать и готовить из нее фигурки жениха и невесты. Можно воспользоваться вот этим подробным мастер-классом:
Перед работой, не забудьте запастись зубочистками на которые будут крепить некоторые детали. Для скрепления некоторых деталей между собой понадобится просто смочить нужное место водой.